Mount Nelson, A Belmond Hotel

ห้องพักและการตกแต่ง

ลองนึกภาพแกรนด์โฮเทลสีชมพูหวานสดใสที่ตั้งตระหง่านอยู่หลังแนวต้นปาล์มสูงเชิง Table Mountain มาตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 — นั่นแหละคือ Mount Nelson, A Belmond Hotel หรือที่คนเคปทาวน์เรียกกันติดปากด้วยความรักว่า 'The Pink Lady' โรงแรมเปิดต้อนรับแขกครั้งแรกในปี 1899 ในยุคที่เคปทาวน์ยังเป็นเมืองท่าสำคัญของจักรวรรดิ และนับแต่นั้นก็อยู่คู่เมืองมากว่าร้อยปี รับรองทั้งราชวงศ์ นักการเมือง นักเขียน และดาราระดับโลกมานับไม่ถ้วน ห้องพักและสวีตราว 198 ห้องกระจายอยู่ในตึกหลักสไตล์โคโลเนียลและคอทเทจหลายหลังที่ซ่อนตัวอยู่ในสวน การตกแต่งเป็นสไตล์คลาสสิกหรูที่ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน โทนสีอ่อนสบายตา ผ้าลายดอกอันละมุน เฟอร์นิเจอร์ไม้คุณภาพ และรายละเอียดแบบบ้านเก่าผู้ดีที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนได้ไปพักบ้านญาติผู้ดีมีรสนิยม หลายห้องเปิดออกสู่ระเบียงหรือหน้าต่างบานใหญ่ที่มองเห็นสวนเขียวชอุ่มหรือยอด Table Mountain เป็นฉากหลัง เตียงนุ่มสบาย บรรยากาศเงียบสงบอย่างไม่น่าเชื่อทั้งที่อยู่ไม่ไกลจากใจกลางเมือง ใครที่หลงใหลเสน่ห์ของโรงแรมที่มีเรื่องราวและกลิ่นอายประวัติศาสตร์ น่าจะตกหลุมรักที่นี่ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินผ่านซุ้มประตูสีชมพูเข้ามา

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

ถ้าจะมีพิธีกรรมสักอย่างที่เป็นตำนานของ Mount Nelson ก็คงหนีไม่พ้น afternoon tea ที่เสิร์ฟทุกบ่ายมาหลายสิบปีในห้องรับรองและบนระเบียงที่มองออกไปเห็นสวน ชาร้อนหอมกรุ่น สโคนอุ่น ๆ แซนด์วิชชิ้นเล็ก และขนมหวานจัดเรียงบนชั้นเงินสวยงาม กลายเป็นประสบการณ์ที่ทั้งคนเคปทาวน์และนักท่องเที่ยวยกให้ต้องมาลองสักครั้งในชีวิต ด้านมื้ออื่น ๆ โรงแรมมีร้านอาหารถึง 4 ห้อง ให้เลือกตามอารมณ์ ตั้งแต่ห้องอาหารหลักที่เสิร์ฟอาหารร่วมสมัยเน้นวัตถุดิบท้องถิ่นของแอฟริกาใต้ ไปจนถึงมุมสบาย ๆ ริมสวนและบาร์บรรยากาศคลาสสิกสำหรับจิบค็อกเทลหรือไวน์ Cape ยามเย็น อาหารเช้าก็เป็นที่ชมว่าจัดเต็มและทำสด เสิร์ฟในบรรยากาศโปร่งสบายท่ามกลางแสงเช้า ส่วนหัวใจของการพักผ่อนอยู่ที่ สระว่ายน้ำกลางแจ้งแบบอุ่น 2 สระ ที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางสวน ล้อมด้วยเตียงอาบแดดและเงาไม้ ให้ความรู้สึกเหมือนรีสอร์ตส่วนตัวมากกว่าโรงแรมกลางเมือง บวกกับ Librisa Spa และฟิตเนสที่ครบครัน เดินเล่นในสวน 9 เอเคอร์สูดอากาศบริสุทธิ์ แล้วกลับมานอนอ่านหนังสือริมสระ — บรรยากาศแบบนี้คือสิ่งที่ทำให้แขกหลายคนอยากอยู่ยาวกว่าที่จองไว้ สิ่งที่ได้รับคำชมตรงกันมากที่สุดคือ บริการ ที่รีวิวบรรยายว่าอบอุ่น สุภาพ และใส่ใจแบบแกรนด์โฮเทลรุ่นเก่าที่หาได้ยากในยุคนี้

ทำเลและการเดินทาง

Mount Nelson ตั้งอยู่สุดถนน Orange Street ในย่าน Gardens หนึ่งในย่านที่ร่มรื่นและมีเสน่ห์ที่สุดของเคปทาวน์ เชิง Table Mountain พอดี เปิดประตูออกจากสวนของโรงแรมก็แทบจะต่อเนื่องไปยัง Government Avenue ทางเดินใต้ร่มไม้ใหญ่ที่ทอดยาวสู่ Company's Garden สวนสาธารณะเก่าแก่ใจกลางเมืองที่เดินถึงได้ในราว 5–10 นาที จากตรงนี้เดินเล่นต่อไปยังพิพิธภัณฑ์ หอศิลป์ ย่าน Long Street ที่คึกคักด้วยร้านอาหารและบาร์ หรือใจกลางย่านธุรกิจของเคปทาวน์ได้สบาย ทำเลแบบนี้เหมาะมากสำหรับคนที่อยากปักหลักในย่านสงบสวยงามแต่ยังเดินเข้าเมืองได้ ข้อควรรู้คือเคปทาวน์ไม่มีระบบรถไฟใต้ดินแบบเมืองใหญ่ในยุโรป การเดินทางไปจุดท่องเที่ยวอื่น ๆ เช่น ขึ้นกระเช้า Table Mountain ไปชายหาด Camps Bay ท่าเรือ V&A Waterfront หรือออกไปไร่ไวน์แถบ Constantia จะใช้แท็กซี่ Uber หรือรถเช่าเป็นหลัก ซึ่งทางโรงแรมช่วยจัดรถรับส่งให้ได้ จากสนามบิน Cape Town International (CPT) นั่งรถราว 20–30 นาทีก็ถึง สรุปคือถ้าอยากได้ทำเลที่ทั้งเงียบสงบ ร่มรื่น และยังเดินถึงใจกลางเมืองได้ ที่นี่ลงตัวมาก

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ ข้อแรกที่ชัดที่สุดคือ ราคา — Mount Nelson เป็นโรงแรมหรูในตำนานระดับท็อปของเคปทาวน์ ค่าห้องจึงค่อนข้างสูง และค่าใช้จ่ายเสริมอย่าง afternoon tea หรือมื้ออาหารในโรงแรมก็ราคาไม่เบา คนที่เน้นความคุ้มค่าต่อคืนอาจต้องชั่งใจ ที่นี่เหมาะกับคนที่ตั้งใจจ่ายเพื่อประสบการณ์และบรรยากาศเป็นหลัก ข้อสองคือเรื่อง ขนาดและการกระจายตัว โรงแรมมีพื้นที่กว้างมากและห้องกระจายอยู่ในตึกหลักกับคอทเทจหลายหลังรอบสวน บางห้องจึงต้องเดินไกลจากล็อบบี้หรือร้านอาหารพอควร ถ้าเดินไม่สะดวกควรแจ้งขอห้องใกล้ตึกหลักตอนจอง อีกทั้งห้องแต่ละหลังมีอายุและการรีโนเวตไม่เท่ากัน บางห้องใหม่กว่า บางห้องคงความคลาสสิกดั้งเดิมไว้มาก ข้อสามคือ สไตล์การตกแต่ง ที่เป็นโคโลเนียลคลาสสิกแบบดั้งเดิม ซึ่งมีเสน่ห์มากสำหรับคนที่รักความหรูแบบมีรากเหง้า แต่คนที่ชอบดีไซน์โมเดิร์นมินิมอลอาจรู้สึกว่าบางห้องดู 'ผู้ใหญ่' หรือคลาสสิกไปนิด นอกจากนี้เพราะเป็นโรงแรมแนวราบในสวน จึงไม่ได้เห็นวิว Table Mountain แบบพาโนรามาเต็มตาทุกห้องเหมือนโรงแรมตึกสูง ถ้าอยากได้ห้องวิวภูเขาหรือวิวสวนสวย ๆ ควรระบุตอนจองให้ชัด สุดท้ายเคปทาวน์ไม่มีรถไฟใต้ดิน ต้องเผื่องบค่าแท็กซี่หรือรถเช่าสำหรับเที่ยวรอบเมืองไว้ด้วย

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเราไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง Mount Nelson, A Belmond Hotel คือโรงแรมที่ขาย "เรื่องราวของแกรนด์โฮเทลในตำนาน + สวนสวยกลางเมือง + afternoon tea ระดับตำนาน + บริการอบอุ่นแบบคลาสสิก" ได้อย่างมีเสน่ห์ที่หาที่เปรียบยาก ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือการได้พักในตึกประวัติศาสตร์สีชมพูที่อยู่คู่เคปทาวน์มาร้อยกว่าปี เดินเล่นในสวน 9 เอเคอร์เชิง Table Mountain ยามเช้า ว่ายน้ำในสระอุ่นกลางสวนยามบ่าย แล้วปิดท้ายด้วยพิธี afternoon tee อันเป็นตำนานบนระเบียง — ที่นี่คือตัวเลือกที่จะตราตรึงใจไปนาน แต่ถ้างบเป็นปัจจัยหลัก หรือคุณชอบโรงแรมตึกสูงวิวภูเขาเต็มตาและดีไซน์โมเดิร์นมากกว่าความคลาสสิก อาจต้องชั่งใจสักนิด โดยรวมเราให้ 9.2/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก ครอบครัว และสายเที่ยวที่หลงใหลความหรูแบบมีประวัติศาสตร์และบรรยากาศสวนอันร่มรื่นใจกลางเคปทาวน์