Brunton Boatyard - A CGH Earth Experience

ห้องพักและการตกแต่ง

ลองนึกภาพการเดินเข้าโรงแรมที่สร้างขึ้นตรงจุดที่เคยเป็นอู่ต่อเรือเก่าแก่ริมอ่าว Cochin โดยจำลองสถาปัตยกรรมยุควิกตอเรียของอู่ Brunton Boatyard ดั้งเดิมขึ้นมาใหม่ทั้งหลัง — ตึกอิฐสีเหลืองนวล หน้าจั่วและระเบียงไม้ทอดยาว เพดานสูงโปร่งติดพัดลมใบใหญ่หมุนช้า ๆ ให้กลิ่นอายยุคการค้าเครื่องเทศที่เคยรุ่งเรืองของ Kochi ห้องพักราว 22 ห้องตกแต่งสไตล์เฮอริเทจอบอุ่นด้วยไม้และผ้าทอท้องถิ่น มีเตียงสี่เสาไม้ตัวใหญ่ ตู้และโต๊ะทรงคลาสสิก และที่พิเศษที่สุดคือ ทุกห้องหันออกอ่าว Cochin เปิดหน้าต่างหรือก้าวออกระเบียงก็เจอผืนน้ำกว้างเต็มตา มองเห็นแหหาปลาจีนตั้งเรียงรายและเรือเฟอร์รี่กับเรือสินค้าแล่นผ่านช้า ๆ ทั้งวัน ตื่นเช้ามาเปิดม่านเจอแสงนวลตกกระทบผิวน้ำ ตกเย็นก็ได้ดูพระอาทิตย์ค่อย ๆ จมลงหลังแนวต้นมะพร้าวและเรือประมง ใครชอบบรรยากาศคลาสสิกมีเรื่องราว เดินอยู่ในตึกนี้แล้วจะรู้สึกเหมือนได้พักอยู่ในหน้าหนึ่งของประวัติศาสตร์ Fort Kochi จริง ๆ

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

หัวใจของการพักที่นี่อยู่ที่บรรยากาศริมน้ำและเรื่องราวของเมือง ไฮไลต์แรกที่รีวิวพูดถึงไม่หยุดคือ ทัวร์เดินชมเมืองเก่าตอนเช้า และ ล่องเรือชมพระอาทิตย์ตก ในอ่าวที่โรงแรมจัดให้แขกฟรี — เดินสำรวจตรอกอาณานิคม โบสถ์เก่า และย่านชุมชนพร้อมไกด์ตอนเช้า แล้วปิดท้ายวันด้วยการล่องเรือออกไปกลางอ่าวจิบลมเย็น ๆ มองเมืองค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นสีทอง ด้าน สระว่ายน้ำกลางแจ้ง ริมอ่าวก็เป็นมุมพักผ่อนคลายร้อนที่บรรยากาศดีท่ามกลางสวนเขียว ๆ เรื่องอาหารเป็นอีกจุดที่ได้คำชม ห้องอาหารริมน้ำ History ขึ้นชื่อเรื่องการรวบรวมสูตรอาหารของชุมชนหลากเชื้อสายที่เคยมาตั้งรกรากใน Kochi ทั้งโปรตุเกส ดัตช์ ยิว และอาหรับ ผสมกับอาหารเกรละรสจัดจ้านกลมกล่อม หลายมื้อจัดในบรรยากาศมองเห็นอ่าวให้ทานไปชมวิวไป ส่วน Armoury Bar เป็นบาร์ย้อนยุคบรรยากาศขรึม ๆ เหมาะจิบเครื่องดื่มยามค่ำ และในฐานะโรงแรมเครือ CGH Earth ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและวัฒนธรรมท้องถิ่น ยังมีทรีตเมนต์อายุรเวทให้เลือกผ่อนคลายเติมเต็มทั้งวัน

ทำเลและการเดินทาง

Brunton Boatyard ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเก่า Fort Kochi ในรัฐเกรละทางใต้ของอินเดีย ริมอ่าว Cochin ตรงปากทางที่เรือสินค้าแล่นเข้าออกท่าเรือ บรรยากาศโดยรอบคือเมืองมรดกอาณานิคมที่เต็มไปด้วยตึกเก่าหลากสไตล์ ตรอกซอยร่มรื่น โบสถ์โบราณ และคาเฟ่-แกลเลอรีเก๋ ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ทุกมุม จุดเด่นที่สุดของทำเลคือ เดินถึงท่าเรือเฟอร์รี่ Fort Kochi ราว 1 นาที ทำให้ข้ามฟากไปฝั่ง Ernakulam หรือเกาะใกล้เคียงได้สะดวก ส่วน แหหาปลาจีน (Chinese Fishing Nets) อันเป็นสัญลักษณ์ของเมืองอยู่ห่างเดินราว 5 นาที โบสถ์ St. Francis ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของอินเดีย จัตุรัสเมืองเก่า และย่าน Jew Town กับ Mattancherry ก็เดินเล่นหรือนั่งรถสามล้อไปได้ในเวลาไม่นาน การเดินทางเข้าออกจากสนามบินนานาชาติ Cochin (COK) ใช้เวลานั่งรถราว 1.5 ชั่วโมง ทำเลแบบนี้เหมาะกับคนที่อยากซึมซับเมืองเก่าด้วยการเดินสำรวจ ตื่นมาดูชาวประมงยกแหริมอ่าว แล้วกลับมาพักในโรงแรมเงียบ ๆ ริมน้ำที่มีเรื่องราว มากกว่าจะเน้นความสะดวกแบบโรงแรมกลางเมืองใหญ่ทันสมัย

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ ข้อแรกที่รีวิวสะท้อนบ่อยที่สุดคือ ห้องเป็นสไตล์เฮอริเทจคลาสสิก เน้นบรรยากาศย้อนยุคมากกว่าความทันสมัย บางคนรู้สึกว่าเฟอร์นิเจอร์ ห้องน้ำ หรือสิ่งอำนวยความสะดวกบางจุดดูเก่าและเรียบกว่าที่คาดจากระดับราคา 5 ดาว ใครชอบห้องดีไซน์ใหม่เนี้ยบ ๆ อาจต้องปรับความคาดหวังและมองเสน่ห์ของตึกเป็นจุดขายหลัก ข้อสองคือเรื่อง อากาศและธรรมชาติริมน้ำเขตร้อน Fort Kochi ช่วงหน้าร้อนและหน้าฝน (มรสุมราวเดือนมิถุนายน–กันยายน) อากาศร้อนชื้นมาก ฝนตกชุก และมียุง-แมลงริมอ่าวบ้างตามธรรมชาติ ควรเตรียมยากันยุงและเลือกห้องที่แอร์เย็นดีไว้ ข้อสามคือเรื่อง การเดินทางและค่าใช้จ่ายเสริม โรงแรมอยู่ห่างสนามบิน Cochin ราว 1.5 ชั่วโมง การเข้าออก Fort Kochi บางช่วงรถติดหรือต้องข้ามเรือเฟอร์รี่ ควรเผื่อเวลาเดินทาง และค่ามื้ออาหารกับเครื่องดื่มในโรงแรมอยู่ในระดับค่อนข้างสูง ถ้าอยากประหยัดมีร้านอร่อยในเมืองเก่าให้เดินไปลองได้ไม่ไกล

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง Brunton Boatyard คือโรงแรมที่ขาย "เสน่ห์เฮอริเทจริมอ่าว Cochin + ทุกห้องวิวทะเล + ทำเลใจกลางเมืองเก่า Fort Kochi + บริการอบอุ่นแบบ CGH Earth" ได้อย่างมีเอกลักษณ์จนหาที่เปรียบยาก ถ้าภาพทริปในหัวคุณคือการตื่นมาเปิดหน้าต่างเจอแหหาปลาจีนกับเรือแล่นผ่าน เดินออกไปสำรวจตรอกอาณานิคมตอนเช้า ว่ายน้ำคลายร้อนตอนบ่าย แล้วปิดท้ายวันด้วยการล่องเรือชมพระอาทิตย์ตกในอ่าว ที่นี่คือตัวเลือกที่ลงตัวและตราตรึงใจไปนาน แต่ถ้าคุณให้ความสำคัญกับห้องดีไซน์ทันสมัยจัดเต็ม สิ่งอำนวยความสะดวกครบครันแบบรีสอร์ทใหญ่ หรือไม่อยากเจออากาศร้อนชื้นและการเดินทางไกลจากสนามบิน ที่นี่อาจไม่ใช่คำตอบที่สะดวกที่สุด โดยรวมเราให้ 9.0/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รักและสายเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่หลงใหลเมืองมรดกริมน้ำและประสบการณ์เฮอริเทจที่มีเรื่องราว