Hotel ML

ก้าวแรกที่ Klokhuisplein เหมือนย้อนเวลา

ลองนึกภาพว่าคุณลากกระเป๋าออกจากสถานีรถไฟฮาร์เล็ม เดินเลียบคลองเข้ามาในเมืองเก่าราวสิบกว่านาที แล้วมาโผล่ที่จัตุรัสเล็ก ๆ ที่ไม่มีรถวิ่งผ่าน มีแต่เสียงล้อจักรยานกับระฆังโบสถ์ St. Bavo ที่ตั้งตระหง่านอยู่ตรงหน้า นั่นคือ Klokhuisplein และ Hotel ML ก็ตั้งอยู่ตรงนั้นพอดี รีวิวเล่าว่าทำเลนี้คือหัวใจของการมาพักที่นี่จริง ๆ เพราะเดินไม่กี่ก้าวก็ถึง Grote Markt, Teylers Museum และร้านรวงในเมืองเก่า แต่พอกลับเข้าโรงแรมกลับเงียบสงบเหมือนอยู่คนละโลก

ห้องพักที่มีเตียงในตำนาน

อาคารนี้อายุกว่าสามร้อยปี แต่ข้างในกลับอบอุ่นและโมเดิร์นอย่างไม่คาดคิด ทั้งโรงแรมมีแค่ 17 ห้อง ทุกห้องดีไซน์ไม่ซ้ำกัน สิ่งที่แขกพูดถึงมากที่สุดคือเตียง Hästens แฮนด์เมดจากสวีเดนที่ติดตั้งทุกห้อง ซึ่ง Hotel ML เป็นหนึ่งในไม่กี่โรงแรมของเนเธอร์แลนด์ที่ทำแบบนี้ หลายรีวิวบอกตรงกันว่านี่คือคืนที่หลับสบายที่สุดในทริป ผ้าปูและผ้าเช็ดตัวก็คุณภาพดี บางห้องมีพื้นห้องน้ำทำความร้อน และถ้าได้ห้องด้านหน้า เปิดหน้าต่างมาก็เจอวิวโบสถ์เต็ม ๆ

กินดื่มไม่ต้องออกไปไหนไกล

อีกเสน่ห์ที่แขกชอบคือเรื่องอาหาร ในตัวโรงแรมมีทั้ง Restaurant ML ที่ได้ดาวมิชลินสำหรับมื้อค่ำพิเศษ, Bistro ML ที่บรรยากาศสบาย ๆ เปิดตั้งแต่เช้าจรดค่ำ และ Bar Nous ไว้จิบไวน์ก่อนนอน รีวิวเล่าว่าอาหารสดใหม่และจัดจานสวยงาม ส่วนอาหารเช้าหลายคนชมว่าเสิร์ฟถึงโต๊ะ ไม่ใช่บุฟเฟต์ ทำให้รู้สึกเป็นส่วนตัวและผ่อนคลายเหมือนกินที่บ้าน พนักงานก็เป็นกันเองและช่วยแนะนำที่เที่ยวรอบเมืองได้ดี

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

ด้วยความที่เป็นบูทีคเล็ก ๆ แค่ 17 ห้อง ช่วงหน้าท่องเที่ยวหรือเทศกาลห้องเต็มค่อนข้างเร็ว ถ้าวางแผนไว้แล้วแนะนำให้จองล่วงหน้าสักหน่อยจะสบายใจกว่า เรื่องอาหารเช้า แม้รีวิวส่วนใหญ่จะชมว่าสดและอร่อย แต่ก็มีบางเสียงที่รู้สึกว่าราคาสูงไปนิด ถ้าอยากประหยัดงบ ลองออกไปหาคาเฟ่และเบเกอรีรอบเมืองเก่าที่เดินถึงได้ในไม่กี่นาทีก็เป็นทางเลือกที่ดี และเพราะอยู่ในอาคารเก่าใจกลางเมือง โรงแรมไม่มีลานจอดรถส่วนตัว คนขับรถมาเองเผื่อใจใช้ที่จอดสาธารณะใกล้เคียงไว้นิดนึง

สรุปจากทีมเรา

Hotel ML เป็นที่พักที่อ่านรีวิวแล้วอยากไปนอนเองจริง ๆ มันคือส่วนผสมที่ลงตัวของทำเลเมืองเก่าที่เดินถึงทุกอย่าง อาคารประวัติศาสตร์ที่มีเสน่ห์ เตียงที่รีวิวยกให้เป็นพระเอก และร้านมิชลินในตัวโรงแรม ทีมเราอ่านรีวิวมาแล้วรู้สึกว่านี่เหมาะมากกับคู่รักที่อยากได้ทริปโรแมนติกเงียบ ๆ หรือคนที่มองหาที่พักมีคาแรกเตอร์ ไม่ใช่โรงแรมเชนหน้าตาเหมือนกันทั่วโลก ถ้าคุณกำลังวางแผนไปฮาร์เล็มและอยากได้ที่พักที่ทำให้ทริปน่าจดจำขึ้นอีกระดับ ที่นี่คุ้มค่าที่จะกดจองมาก ๆ