Shangri-La Colombo

ตึกแฝดริมมหาสมุทรอินเดีย

ลองนึกภาพตึกแฝดสีขาวสูงตระหง่าน 32 ชั้นที่ยืนเฝ้าริมสนามหญ้า Galle Face Green — สนามหญ้าริมทะเลกว้างใหญ่ที่คนโคลัมโบมาเดินเล่น ว่าวยามเย็น และซื้ออาหารริมถนนกินมานานหลายชั่วอายุคน นั่นแหละคือ Shangri-La Colombo โรงแรม 5 ดาวที่เปิดตัวช่วงปลายปี 2017 บนที่ดินเดิมของค่ายทหารเก่า โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาย่าน Colombo Fort ครั้งใหญ่ที่สุดในรอบหลายสิบปี ตึกหนึ่งเป็นโรงแรม อีกตึกเป็นเรสซิเดนซ์และออฟฟิศ ตรงกลางเชื่อมด้วย One Galle Face Mall ห้างใหญ่ที่ลงลิฟต์ไปถึงได้ตรง ๆ ความรู้สึกแรกที่เดินเข้าล็อบบี้คือความโปร่งโล่ง — เพดานสูงโล่ง แสงธรรมชาติส่องเข้ามาจากกระจกบานใหญ่ ตกแต่งโทนหินอ่อนสีอ่อนผสมไม้สีน้ำตาลอบอุ่น มีกลิ่นหอมเฉพาะของแบรนด์ Shangri-La ที่ใครเคยพักเครือนี้จะคุ้นเคยทันที พนักงานเสิร์ฟชา Ceylon เย็น ๆ พร้อมผ้าเย็นต้อนรับ บรรยากาศเหมือนเดินเข้ามาในโอเอซิสกลางเมืองที่จราจรคึกคักจริง ๆ

ห้องพักวิวทะเลและพูลลอยฟ้า

หัวใจของการพักที่นี่อยู่ที่ห้อง — ทั้งโรงแรมมี 500 ห้องกับสวีตอีก 41 ห้อง ทุกห้องเปิดออกมาเจอวิวผ่านกระจกพื้นจรดเพดานบานใหญ่ ฝั่งหันออกทะเลคือ Premier Ocean View ที่ตื่นมาเห็นเส้นขอบฟ้ามหาสมุทรอินเดียกว้างสุดสายตา เรือลำเลียงแล่นผ่าน และบางวันมองเห็นนกอินทรีทะเลโฉบกลับเข้าฝั่ง ส่วนฝั่งหันเข้าเมืองให้สกายไลน์ Colombo Fort และวิวคลองเก่ายุคอาณานิคมที่กำลังถูกฟื้นฟู ขนาดห้องเริ่มต้นราว 42 ตารางเมตร ใหญ่กว่าค่าเฉลี่ยลักชัวรีในเอเชียพอตัว ตกแต่งโทนครีม-น้ำตาลผสมรายละเอียดสีน้ำเงินทะเลอ่อน ๆ มีโซฟานั่งเล่นริมหน้าต่างที่หลายคนรีวิวว่าหายใจไม่ทันเพราะวิวสวยเกินไป เตียงนุ่มสบาย ห้องน้ำมีอ่างแยกฝักบัวพร้อมของใช้ Acca Kappa จากอิตาลี ส่วนสวีตชั้นสูงบางห้องมีบัลโคนีให้ออกไปสูดอากาศทะเลแบบใกล้ชิด ขึ้นไปอีกชั้นคือพระเอกอย่าง พูลลอยฟ้า สระน้ำกลางแจ้งหันออกทะเล มีพูลบาร์เสิร์ฟค็อกเทลและของว่างถึงเตียง แดดบ่ายแก่ ๆ ลมทะเลพัดเย็นสบาย ว่ายไปยิ้มไปกับวิวพระอาทิตย์ตกที่ค่อย ๆ จมลงในมหาสมุทรอินเดียคือบรรยากาศที่รีวิวพูดถึงไม่หยุด ข้าง ๆ กันมี Kid's Pool ตื้น ๆ สำหรับเด็กเล่นแยกต่างหาก พ่อแม่หย่อนใจจิบเครื่องดื่มได้ไม่ต้องห่วง

สปา CHI และห้องอาหารหลายสไตล์

ลงไปอีกชั้นคือ สปา CHI, The Spa ของเครือ Shangri-La ที่ขึ้นชื่อทั่วเอเชีย ภายในใหญ่กว่าที่คาด มีห้องทรีตเมนต์หลายห้องรวมห้องคู่สำหรับคู่รัก ฮัมมัม ห้องอบไอน้ำ และมุมผ่อนคลายให้นั่งจิบชาสมุนไพรก่อน–หลังทรีตเมนต์ บรรยากาศสงบจนลืมไปเลยว่ากำลังอยู่กลางเมืองที่จราจรคึกคัก พนักงานนวดฝีมือดี รีวิวจำนวนมากชมตรงกันว่ารู้สึกผ่อนคลายจริง ๆ ด้านอาหารคือจุดที่ทำให้โรงแรมนี้ครบจบในตึกเดียวจริง ๆ มีห้องอาหารหลายสไตล์ให้เลือก — Table One Cafe' บุฟเฟต์นานาชาติทั้งวันที่อาหารเช้าจัดเต็มทั้งอาหารตะวันตก เอเชีย และศรีลังกาแท้ ๆ อย่าง hoppers (โรตีรูปชาม) กับ string hoppers พร้อมแกง dhal, Capital Bar & Grill สเต๊กเฮาส์ระดับพรีเมียมเสิร์ฟเนื้อชั้นดีกับไวน์เลือกสรร, Shang Palace อาหารจีนกวางตุ้งสไตล์ Shangri-La ที่ติ่มซำมื้อกลางวันยอดฮิตจนต้องจองล่วงหน้า, และ Sapphyr Lounge สำหรับ afternoon tea ในล็อบบี้ที่มีเค้กและสโคนสไตล์อังกฤษกับชา Ceylon คั่วใหม่ ใครชอบดื่มแนะนำขึ้นไป Capital Bar & Grill ตอนค่ำ — บรรยากาศโมเดิร์นและรายการค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่ใช้สมุนไพรท้องถิ่นศรีลังกาผสมสไตล์ตะวันตกได้น่าสนใจ

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — ราคาห้องฝั่ง Premier Ocean View กระโดดสูงขึ้นเยอะในช่วงไฮซีซัน (ธันวาคม–มีนาคม) และวันหยุดยาวอย่างปีใหม่ ถ้างบจำกัดอาจต้องเลือกห้องวิวเมืองที่ราคาถูกลงราว 20–30% แล้วขึ้นไปดูวิวทะเลที่บาร์พูลลอยฟ้าแทน ส่วนตัวอาคารแม้ตั้งอยู่ติดทะเลและ Galle Face Green เดินถึง แต่จราจรโคลัมโบหนาแน่นช่วงเช้าและเย็น เดินข้ามถนนใหญ่ Galle Road ต้องระวังพิเศษ ใครจะออกไปเที่ยวข้างนอกเยอะอาจเรียกแท็กซี่หรือ PickMe แอป (Grab ของศรีลังกา) สะดวกกว่า อีกข้อที่เจอในรีวิวคือบุฟเฟต์เช้าที่ Table One Cafe' อร่อยแต่เริ่มจำเจถ้าพักหลายคืนติดกัน — เมนูศรีลังกาแท้ ๆ ก็มีแต่ตัวเลือกอาหารตะวันตกซ้ำกันเกือบทุกวัน บางคนแนะนำให้สลับลงไปกินที่ One Galle Face Mall ข้าง ๆ บ้างเปลี่ยนบรรยากาศ ห้องอาหาร Shang Palace กับ Capital Bar & Grill คนแน่นมากในวันสุดสัปดาห์ ควรจองล่วงหน้าตั้งแต่ตอนเช็กอินเลยจะปลอดภัย และสุดท้าย ใครคาดหวังโรงแรมเก่าแก่บรรยากาศโคโลเนียลอาจรู้สึกว่าที่นี่โมเดิร์นไปนิด — ถ้าอยากได้กลิ่นอายอาณานิคม Galle Face Hotel ที่อยู่ติดกันให้บรรยากาศต่างกันชัดเจน

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายร้อยเสียง Shangri-La Colombo คือลักชัวรีโมเดิร์นที่ครบจบในตึกเดียว — วิวมหาสมุทรอินเดียพาโนรามาจากทุกห้อง พูลลอยฟ้าที่เป็นจุดถ่ายรูประดับไอคอน สปา CHI ที่สงบจนลืมเมือง และห้องอาหารหลายสไตล์ที่ไม่ต้องออกจากตึกก็เพลินทั้งวัน ทำเลริม Galle Face Green และเดินถึง World Trade Center ทำให้เหมาะทั้งนักธุรกิจที่มาทำงานในย่าน Colombo Fort และนักท่องเที่ยวที่อยากซึมซับบรรยากาศโลคอลริมทะเลของโคลัมโบไปพร้อมกัน ราคาเริ่มราว ฿7,500/คืนถือว่าคุ้มมากเมื่อเทียบกับลักชัวรีระดับเดียวกันในกรุงเทพฯ สิงคโปร์ หรือฮ่องกง ข้อแลกหลัก ๆ คือบรรยากาศโมเดิร์นที่อาจไม่ตอบโจทย์ใครที่หาความเก่าแก่อาณานิคม และจราจรนอกโรงแรมที่ค่อนข้างคึกคัก โดยรวมเราให้ 9.0/10 — เหมาะที่สุดสำหรับคู่รัก ครอบครัว และนักธุรกิจที่อยากได้ลักชัวรีครบเครื่องวิวทะเลในใจกลางเมืองหลวงศรีลังกาแบบไม่ต้องคิดมาก