Sir Joan Hotel, part of Sircle Collection

ห้องพักและการตกแต่ง

ลองนึกภาพบูทีคโฮเทลเล็ก ๆ ที่มีห้องพักเพียง 38 ห้องริมมารีนา แล้วดีไซเนอร์ตั้งใจหยิบเอาเสน่ห์ของ เรือยอชต์ลำงาม มาตีความใหม่เป็นห้องพัก — นั่นแหละคือหัวใจของ Sir Joan Hotel ในเครือ Sircle Collection แบรนด์บูทีคจากอัมสเตอร์ดัมที่ขึ้นชื่อเรื่องงานดีไซน์มีรสนิยม เปิดประตูห้องเข้าไปจะเจอพื้นไม้ขัดเงาแบบดาดฟ้าเรือ แผงสแตนเลสเงาวับที่ให้สัมผัสเหมือนงานช่างต่อเรือ ตัดกับผนังโทนสว่างและเส้นสายมินิมอลโมเดิร์นที่คลีนสะอาดตา รายละเอียดเล็ก ๆ อย่างมือจับ โคมไฟ และงานบิวต์อินล้วนชวนให้นึกถึงห้องโดยสารบนเรือยอชต์หรู เตียงนุ่มสบาย ห้องน้ำดีไซน์เท่พร้อมของใช้ครบ บางห้องเปิดออกไปรับวิวมารีนากับเรือใบที่จอดเรียงราย บรรยากาศโดยรวมไม่ได้เน้นความอลังการฟู่ฟ่า แต่เน้นความเท่แบบมีดีเทล สะอาดตา และมีคาแร็กเตอร์ชัดเจน ใครที่ชอบโรงแรมดีไซน์ที่มีเรื่องราวและไม่เหมือนใครน่าจะตกหลุมรักตั้งแต่ก้าวแรก

อาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก

แม้จะเป็นบูทีคขนาดกะทัดรัด แต่ Sir Joan ก็จัดสิ่งอำนวยความสะดวกมาให้ครบในแบบที่ลงตัว ไฮไลต์ที่ทุกคนพูดถึงคือ ร้านอาหารบนรูฟท็อป ที่อยู่ชั้นบนสุด มองออกไปเห็นเรือยอชต์เรียงรายในมารีนา Botafoch กับเส้นขอบฟ้าของเมือง ช่วงพระอาทิตย์ตกแสงสีทองสาดลงมาสวยจนเป็นมุมโปรดของแขก เหมาะนั่งจิบค็อกเทลหรือกินมื้อค่ำสบาย ๆ ก่อนออกไปเที่ยวกลางคืน อาหารเสิร์ฟสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนร่วมสมัยที่เข้ากับบรรยากาศรีสอร์ตเมือง ด้านล่างมี สระว่ายน้ำกลางแจ้ง ให้แช่คลายร้อนในวันแดดจัด พร้อมมุมนั่งเล่นชิล ๆ ที่ออกแบบให้ดูเท่เข้ากับธีมเรือยอชต์ของทั้งตึก เพราะเป็นโรงแรมห้องน้อย บรรยากาศจึงเป็นส่วนตัวและไม่พลุกพล่าน พนักงานดูแลได้ทั่วถึง รีวิวหลายเสียงชมตรงกันว่าบริการเป็นกันเอง ใส่ใจ และช่วยแนะนำร้านอาหารกับที่เที่ยวในเมืองได้ดีเหมือนเพื่อนคนท้องถิ่น ความรู้สึกแบบบูทีคที่ทุกคนรู้จักหน้ากันแบบนี้ คือเสน่ห์ที่โรงแรมใหญ่ ๆ ให้ไม่ได้

ทำเลและการเดินทาง

ทำเลคือไพ่เด็ดอีกใบของที่นี่ โรงแรมตั้งอยู่ริมมารีนา Marina Botafoch ซึ่งเป็นย่านท่าจอดเรือยอชต์สุดเก๋ใจกลางเมืองอิบิซา รายล้อมด้วยร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์ และร้านรวงให้เดินเล่นได้ทั้งเย็น จุดที่ทำให้ทำเลนี้ลงตัวมากคือมันอยู่ตรงกลางระหว่างวัฒนธรรมกับไนต์ไลฟ์พอดี — เดินเลียบท่าเรือข้ามอ่าวไปฝั่งเมืองเก่า Dalt Vila มรดกโลกของยูเนสโกที่ตั้งบนเนินพร้อมกำแพงเมืองโบราณและวิวพระอาทิตย์ตกสุดสวย ก็ทำได้ในระยะเดิน ขณะเดียวกันคลับระดับตำนานอย่าง Pacha ก็อยู่ใกล้จนเดินถึง เหมาะสุด ๆ สำหรับคนที่อยากเที่ยวกลางคืนแล้วกลับที่พักง่าย ๆ ไม่ต้องลุ้นเรียกแท็กซี่ตอนดึก ข้อควรรู้คืออิบิซาไม่มีรถไฟใต้ดินหรือขนส่งมวลชนแบบเมืองใหญ่ การเดินทางไปหาดหรือเมืองอื่นจึงพึ่งแท็กซี่ รถเช่า หรือเรือเป็นหลัก แต่ด้วยทำเลใจกลางมารีนาแบบนี้ หลายอย่างที่อยากไปก็อยู่ในระยะเดินอยู่แล้ว ใครชอบปักหลักที่เดียวแล้วเดินสำรวจเมืองได้ทั้งกลางวันกลางคืน ทำเลนี้ตอบโจทย์มาก

ข้อที่อยากให้รู้ก่อนจอง

พูดกันตรง ๆ เพื่อช่วยตัดสินใจ — ข้อแรกที่ควรรู้คือนี่เป็น บูทีคในตึกขนาดกะทัดรัด ห้องส่วนใหญ่จึงไม่ได้กว้างขวางแบบรีสอร์ตริมหาด ดีไซน์สไตล์เรือยอชต์ที่เน้นความคลีนและฟังก์ชันก็ทำให้บางห้องรู้สึกแน่นไปนิดสำหรับคนที่ต้องการพื้นที่เยอะ ๆ หรือระเบียงกว้าง ๆ ใครเดินทางพร้อมกระเป๋าหลายใบหรือมากันหลายคนอาจต้องเผื่อใจเรื่องขนาดห้อง ข้อสองคือเรื่อง เสียง เพราะโรงแรมอยู่ใกล้มารีนาและย่านไนต์ไลฟ์ที่คึกคัก บางคืนโดยเฉพาะหน้า high season อาจได้ยินเสียงจากเรือ ร้านอาหาร หรือปาร์ตี้รอบ ๆ คนหลับยากแนะนำให้ขอห้องฝั่งด้านในที่หันออกจากย่านคึกคักไว้ก่อน ข้อสุดท้ายคือ ไม่ได้อยู่ติดหาดทราย โดยตรง ถ้าภาพในหัวคือเดินออกจากห้องถึงชายหาดเลย ที่นี่อาจไม่ใช่ เพราะเป็นโรงแรมริมมารีนากลางเมือง ต้องนั่งแท็กซี่หรือเรือไปหาด และค่าอาหาร-เครื่องดื่มในย่านมารีนาเก๋ ๆ แบบนี้ก็ค่อนข้างสูงตามทำเล ลองเผื่องบไว้สักหน่อยจะได้เที่ยวสบายใจ

สรุปจากทีมเรา

จากที่ทีมเรานั่งไล่อ่านรีวิวจริงมาหลายเสียง Sir Joan Hotel คือบูทีคดีไซน์โฮเทลที่ขาย "คาแร็กเตอร์เรือยอชต์ + ทำเลใจกลางมารีนา + บรรยากาศเป็นส่วนตัว" ได้อย่างมีเอกลักษณ์จนหาที่เปรียบยากในอิบิซา ถ้าคุณเป็นสายแฟชั่นหรือคู่รักที่อยากได้ที่พักดีไซน์เท่ ไม่ซ้ำใคร ตื่นมาแช่สระ ขึ้นไปกินมื้อเย็นบนรูฟท็อปวิวมารีนา แล้วเดินไปเที่ยวเมืองเก่ากับคลับ Pacha ได้โดยไม่ต้องพึ่งรถ ที่นี่คือตัวเลือกที่ลงตัวสุด ๆ แต่ถ้าคุณมากันเป็นครอบครัวใหญ่ที่ต้องการห้องกว้างและกิจกรรมเด็ก หรือฝันถึงรีสอร์ตริมหาดที่เดินออกจากห้องถึงทรายเลย ขนาดห้องและทำเลกลางเมืองของที่นี่อาจไม่ตอบโจทย์เท่าไหร่ โดยรวมเราให้ 8.7/10 เหมาะที่สุดสำหรับคู่รักและสายแฟชั่นที่หลงเสน่ห์งานดีไซน์ และอยากอยู่ใกล้ทั้งวัฒนธรรมและไนต์ไลฟ์ของอิบิซาในเวลาเดียวกัน