ร้านอาหารและคาเฟ่ที่ดีที่สุดในฮานอย
ที่กิน · ฮานอย

10 ร้านอาหาร & คาเฟ่ที่ดีที่สุดในฮานอย — กินที่ไหนดี อัปเดต 2026

T ทีมรีวิว TopOfHotel เผยแพร่ 21 มิถุนายน 2026 อัปเดต 21 มิถุนายน 2026 6 นาทีอ่าน
✓ คัดร้านจริง มีแหล่งอ้างอิง✓ อัปเดต มิถุนายน 2569✓ ครอบคลุมทุกช่วงราคา
หาที่พักในฮานอย

ฮานอย เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 10 ร้านที่ดีที่สุดในฮานอย ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย

1

🍜Phở Gia Truyền Bát Đàn · Pho Gia Truyen Bat Dan

📍 Old Quarter (Hoan Kiem) Pho / Vietnamese noodle soup ฿
🕐 เวลาเปิด6:00–10:00 และ 18:00–20:30 ทุกวัน
💴 ราคา/คนราว 50,000–70,000 ดong/คน (ราว 70–100 บาท)
⭐ รีวิวGoogle 4.3 (5,571) · TripAdvisor 4.5 (582) · MICHELIN Bib Gourmand
📍 ที่อยู่49 P. Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội · เดินจากทะเลสาบฮหว่านเกี๋ยม ~10 นาที
🍽️ เมนูเด่นเฝอไต๋นาม (รวมเนื้อลวก+สันเปื่อย)เฝอไต๋ (เนื้อลวก)เฝอฉิ่น (เนื้อเปื่อย)ปาท่องโก๋ (quẩy) จิ้มน้ำซุป

ถ้าถามเรา นี่คือชามเส้นที่นิยามคำว่า "เฝอเหนือ" ได้ตรงที่สุดในย่านเมืองเก่าฮานอย ร้านเล็กบนถนน Bát Đàn ที่ต้มกระดูกวัวจนน้ำซุปใสแต่หวานลึก ปรุงเครื่องน้อยมากตั้งใจให้รสวัวแท้ๆ นำ เลือกเนื้อได้สามแบบ—ไต๋ (เนื้อลวก) ฉิ่น (เนื้อเปื่อย) และไต๋นาม (รวมทั้งเนื้อลวกและสันเปื่อยในชามเดียว) ปี 2024–2026 ร้านได้ Bib Gourmand จาก MICHELIN Guide เวียดนาม การันตีของอร่อยคุ้มราคา จุดเด่นอีกอย่างคือระบบเคาน์เตอร์แบบแบ่งหน้าที่—คนหนึ่งลวกเส้น คนหนึ่งเรียงเนื้อ—เร็วจนน่าดู เป็นเสน่ห์ดิบๆ ที่นักรีวิวชอบว่าเหมือนได้กินเฝอแบบดั้งเดิมก่อนยุคปรับสูตร

เคล็ดลับ: ร้านเปิดสองช่วงเท่านั้น เช้า 6:00–10:00 และเย็น 18:00–20:30 ทุกวัน ถ้าเลี่ยงคิวยาวให้มาเช้าตรู่หรือหลังบ่ายสามที่ปิดพัก สั่งและจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ก่อนแล้วยกชามไปหาที่นั่งเอง—ไม่มีบริการโต๊ะ เมนูฮิตคือไต๋นามชามรวมราว 60,000 ดong (ราว 85 บาท) เพิ่มไข่หรือปาท่องโก๋ (quẩy) จิ้มน้ำซุปได้อีกไม่กี่บาท รับเงินสดเท่านั้น เตรียมแบงก์ย่อยไป ร้านอยู่ในเขต Hoàn Kiếm เดินจากทะเลสาบฮหว่านเกี๋ยมราว 10 นาที ไม่มีป้ายอังกฤษ ชี้เมนูเอาได้เลย

✅ ข้อดี
  • น้ำซุปวัวใสแต่รสลึก ปรุงเครื่องน้อยได้รสแท้
  • การันตี Bib Gourmand จาก MICHELIN
  • ราคาย่อมเยามาก คุ้มค่าที่สุดชามหนึ่งในเมืองเก่า
  • เลือกเนื้อได้สามแบบ ชามไต๋นามได้ทั้งเนื้อลวกและเปื่อย
⚠️ ข้อสังเกต
  • รับเงินสดเท่านั้น
  • คิวยาวช่วงพีค ต้องบริการตัวเอง ไม่มีเสิร์ฟถึงโต๊ะ
  • ไม่มีป้าย/เมนูอังกฤษ บางรีวิวติงบริการต่อนักท่องเที่ยวเย็นชา
2

🍢Bún Chả Hương Liên · Bun Cha Huong Lien (Bun Cha Obama)

📍 Hai Ba Trung Bun cha / grilled pork vermicelli ฿
🕐 เวลาเปิดราว 08:00–20:00 ทุกวัน
💴 ราคา/คนราว 150-250 บาท/คน
⭐ รีวิวTripAdvisor 4.1 (996)
📍 ที่อยู่24 Le Van Huu, Hai Ba Trung · เดินจากทะเลสาบฮหว่านเกี๋ยมราว 15 นาที
🍽️ เมนูเด่นบุนจ่า (บุนจ่าหมูย่าง)Combo Obamaเนมกัวเบ๋ (ปอเปี๊ยะปูทอด)

ร้านบุนจ่าธรรมดาๆ ในย่านฮายบ่าจึงที่ดังข้ามคืน เพราะปี 2016 บารัค โอบามา นั่งกินคู่กับเชฟแอนโธนี บอร์เดน ตอนนี้โต๊ะตัวนั้นถูกครอบกระจกเก็บไว้เป็นมุมถ่ายรูป พร้อมเมนู 'Combo Obama' ตามรอย เมนูหลักคือบุนจ่า — หมูปิ้งถ่านทั้งชิ้นสามชั้นและก้อนหมูสับ เสิร์ฟในน้ำจิ้มอุ่นหวานอมเปรี้ยว กินคู่เส้นขนมจีนกับผักสด ที่เราชอบคือเนื้อหมูย่างเตาถ่านทีละน้อยจนหอมกลิ่นควันและขอบไหม้นิดๆ ปัจจุบันได้ลงคู่มือ Michelin Guide เวียดนามและรางวัล Travelers' Choice ของ TripAdvisor

เคล็ดลับ: ไปช่วงบ่ายแก่ๆ หรือหลังบ่ายสามจะเลี่ยงคิวมื้อเที่ยงที่นักท่องเที่ยวแน่นได้ ไม่ต้องจอง เดินเข้าไปนั่งได้เลยแต่ชั้นบนอาจต้องเดินขึ้น สั่ง 'Combo Obama' ตามรอย (บุนจ่า + เนมกัวเบ๋หรือปอเปี๊ยะปูทอด + เบียร์ฮานอย ราว 130,000 ดง) หรือสั่งบุนจ่าเปล่าราว 60,000 ดงก็อิ่ม รวมราว 150-250 บาท/คน รับเงินสดเท่านั้น ที่ตั้ง 24 Le Van Huu ห่างทะเลสาบฮหว่านเกี๋ยมเดินราว 15 นาที

✅ ข้อดี
  • หมูย่างเตาถ่านหอมควัน น้ำจิ้มกลมกล่อม
  • ราคาย่อมเยา อิ่มคุ้ม
  • ตามรอยโอบามา-บอร์เดน โต๊ะจริงยังอยู่
  • ติดคู่มือ Michelin เวียดนาม
⚠️ ข้อสังเกต
  • มื้อเที่ยงคนแน่น เสียงดัง บริการเร่ง
  • บางรีวิวว่าโอเวอร์ไฮป์/นักท่องเที่ยวเยอะ
  • รับเงินสดเท่านั้น
3

🐟Chả Cá Thăng Long · Cha Ca Thang Long

📍 Old Quarter (Hoan Kiem) Cha ca / turmeric grilled fish ฿฿
🕐 เวลาเปิด10:30–21:00 ทุกวัน
💴 ราคา/คนราว 180-260 บาท/คน (เซ็ตราว 176,000 ดง)
⭐ รีวิวTripAdvisor 4.4 (1,298)
📍 ที่อยู่6B Đường Thành, Cửa Đông, Hoàn Kiếm · เดินจากทะเลสาบฮหว่านเกี๋ยมราว 10 นาที
🍽️ เมนูเด่นฉ่าก้า (ปลาลังย่างขมิ้น-ผักชีลาว)เส้นขนมจีนกับน้ำจิ้มมั่มโตมถั่วลิสงคั่วและสมุนไพรสด

ร้านนี้ทำเมนูเดียวมากว่า 30 ปี คือ "ฉ่าก้า" ปลาลังหมักขมิ้นกับผักชีลาว ย่างในใบตองแล้วมาผัดต่อบนเตาร้อนๆ ที่โต๊ะ ตอกหอมซอยกับผักชีลาวลงไปให้หอมฟุ้ง เสิร์ฟคู่เส้นขนมจีน ถั่วลิสงคั่ว สมุนไพรสด และน้ำจิ้มมั่มโตม (กะปิหมัก) เอกลักษณ์ฮานอย ตัวอาคารเป็นตึกเก่าสีเหลืองซ่อนอยู่หลังลานเล็กๆ บรรยากาศคล้ายคฤหาสน์เก่าที่อบอวลกลิ่นขมิ้นและปลาย่าง ปี 2025 ได้ Bib Gourmand จาก Michelin Guide Vietnam การันตีของอร่อยคุ้มราคา เต็มไปด้วยคนท้องถิ่นทุกวัน

เคล็ดลับ: ไปช่วงเปิดร้านหรือก่อนพีคเที่ยง/ค่ำ เพราะโต๊ะเต็มเร็วและมักไม่รับจอง เมนูมีอย่างเดียวคือฉ่าก้า สั่งตามจำนวนคน พนักงานจะจัดเตาและเติมสมุนไพรให้เอง ราคาต่อคนราว 180-260 บาท เตรียมเงินสดไว้ ระวังชื่อร้านซ้ำ Google Maps มักพาไปร้านฉ่าก้าชื่อคล้ายกันบนถนนเดียวกัน ให้ยึดสาขา 6B Đường Thành ใกล้ประตูเมืองเก่า Cửa Đông เดินจากทะเลสาบฮหว่านเกี๋ยมราว 10 นาที

✅ ข้อดี
  • ฉ่าก้าปลาสด หมักขมิ้นได้ที่ ผัดสดที่โต๊ะ
  • ได้ Bib Gourmand Michelin 2025 คุ้มราคา
  • บรรยากาศตึกเก่าเสน่ห์ฮานอยแท้
  • คนท้องถิ่นแน่นทุกวัน ไม่ใช่กับดักนักท่องเที่ยว
⚠️ ข้อสังเกต
  • โต๊ะเต็มเร็ว มักไม่รับจอง
  • รับเงินสด เตรียมเงินไปให้พร้อม
  • ชื่อร้านซ้ำบนถนนเดียวกัน หาสาขาถูกยาก
  • มีเมนูเดียว ไม่เหมาะคนไม่กินปลา
4

Cà Phê Giảng · Cafe Giang

📍 Old Quarter (Hoan Kiem) Café / egg coffee ฿
🕐 เวลาเปิดเปิดทุกวัน 07:00–22:00
💴 ราคา/คนราว 40-70 บาท/คน (กาแฟไข่ ~35,000 ด่ง)
⭐ รีวิวTripAdvisor 4.6 (2,400+) · Google 4.4 (13,000+)
📍 ที่อยู่39 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm · Old Quarter ใกล้ทะเลสาบ Hoàn Kiếm
🍽️ เมนูเด่นกาแฟไข่ (cà phê trứng)egg matcha (matcha trứng)egg cocoaegg rum

ที่นี่คือต้นตำรับ "กาแฟไข่" (cà phê trứng) ของฮานอยจริงๆ คุณ Nguyễn Văn Giảng อดีตบาร์เทนเดอร์โรงแรม Sofitel Legend Metropole คิดสูตรนี้ตั้งแต่ปี 1946 โดยตีไข่แดงกับนมข้นจนขึ้นฟูเป็นครีมคัสตาร์ดหนานุ่ม ลอยบนกาแฟดำเข้มร้อนๆ รสออกหวานมันแต่ตัดด้วยความขมของกาแฟได้ลงตัว ร้านซ่อนอยู่ท้ายซอกแคบๆ ริมถนน Nguyễn Hữu Huân ผนังแขวนภาพเก่า ชั้นบนเป็นห้องเล็กๆ โต๊ะเตี้ยเก้าอี้ม้านั่งจิ๋ว บรรยากาศย้อนยุคแบบฮานอยแท้ที่นักเดินทางทั่วโลกยกให้เป็นหมุดหมายบังคับ

เคล็ดลับ: แก้วต้นตำรับ (egg coffee) ราว 35,000 ด่ง (~50 บาท) egg matcha ราว 40,000 ด่ง สั่งแบบ hot จะได้ครีมไข่นุ่มกำลังดี ลองแตกไลน์เป็น egg cocoa หรือ egg rum ก็ได้ ร้านแน่นมากช่วงสายๆ โดยเฉพาะเช้าหน้าหนาว ไปตอนเปิด 7 โมงเช้าหรือช่วงเย็นจะได้ที่นั่งชิลกว่า มองหาซอยแคบเลขที่ 39 แล้วเดินเข้าไปสุด ทำเลอยู่ใน Old Quarter เดินจากทะเลสาบ Hoàn Kiếm ไม่กี่นาที เตรียมเงินสดด่งไว้จ่ายจะสะดวกสุด

✅ ข้อดี
  • ต้นตำรับกาแฟไข่แท้ตั้งแต่ปี 1946
  • ครีมไข่หนานุ่ม หวานมันตัดขมลงตัว
  • ราคาถูกมาก คุ้มสุดๆ
  • บรรยากาศย้อนยุคในซอยลับ Old Quarter
⚠️ ข้อสังเกต
  • แน่นและวุ่นวายช่วงพีค คิว/บริการช้า
  • ที่นั่งเบียดเสียด เก้าอี้ม้านั่งเล็ก
  • ทางเข้าซอยแคบ หาไม่เจอง่ายครั้งแรก
5

💌The Note Coffee

📍 Hoan Kiem Lake Café / egg coffee ฿
🕐 เวลาเปิดจ.–พฤ. 08:00–22:30 · ศ.–อา. 07:00–23:00
💴 ราคา/คนราว 60–105 บาท/แก้ว (45,000–80,000 ดอง)
⭐ รีวิวTripAdvisor 4.6 (1,327 รีวิว)
📍 ที่อยู่64 Luong Van Can, Hoan Kiem · ใกล้ทะเลสาบ Hoan Kiem
🍽️ เมนูเด่นกาแฟไข่ (egg coffee)กาแฟมะพร้าวปั่น (coconut coffee)

จุดขายของ The Note Coffee ไม่ใช่แค่กาแฟ แต่คือผนังทุกตารางนิ้วที่ปกคลุมด้วยโพสต์อิทเขียนมือหลายแสนใบ จากนักเดินทางทั่วโลก—ข้อความความรัก ความหวัง เรื่องขำๆ สะสมตั้งแต่ปี 2012 จนกลายเป็นคาเฟ่ถ่ายรูปในตำนานย่าน Old Quarter คุณหยิบกระดาษที่โต๊ะมาเขียนฝากไว้ได้เอง ตัวร้านเป็นตึกแคบสูงหลายชั้น ชั้นบนมีที่นั่งริมหน้าต่างมองเห็นทะเลสาบ Hoan Kiem พนักงานยังเขียนข้อความสั้นๆ บนแก้วให้ด้วย ซิกเนเจอร์คือกาแฟไข่เนื้อครีมนุ่มและกาแฟมะพร้าวปั่น เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่รีวิวจัดอันดับต้นๆ ของฮานอยอย่างสม่ำเสมอ

เคล็ดลับ: ร้านอยู่ 64 Luong Van Can เดินจากทะเลสาบ Hoan Kiem แค่ไม่กี่นาที ในย่านคนเดิน ไม่ต้องจอง เดินเข้าได้เลย ราคาต่อแก้วราว 45,000–80,000 ดอง (ราว 60–105 บาท) แพงกว่าคาเฟ่ทั่วไปนิดหน่อยแต่จ่ายค่าบรรยากาศ สั่งกาแฟไข่ร้อนหรือกาแฟมะพร้าวปั่นเป็นหลัก เลี่ยงเย็นวันศุกร์–อาทิตย์ช่วง 18:00–22:00 ที่คนแน่นและอาจรอ 15–25 นาที อยากได้ที่นั่งริมหน้าต่างชั้นบนให้ไปช่วงสาย บันไดชันแคบ ไม่เหมาะกับผู้ใช้รถเข็น

✅ ข้อดี
  • ผนังโพสต์อิทหลายแสนใบ บรรยากาศไม่เหมือนใคร
  • ทำเลติดทะเลสาบ Hoan Kiem เดินถึงง่าย
  • กาแฟไข่เนื้อครีมนุ่ม พนักงานเขียนข้อความบนแก้วให้
  • เดินเข้าได้เลย ไม่ต้องจอง
⚠️ ข้อสังเกต
  • เย็นวันศุกร์–อาทิตย์คนแน่น อาจรอ 15–25 นาที
  • รสกาแฟ 'พอใช้' ไม่ถึงระดับสเปเชียลตี้
  • บันไดชันแคบ ไม่เหมาะผู้ใช้รถเข็น
6

🏮Tầm Vị · Tam Vi

📍 Dong Da Northern Vietnamese / fine dining ฿฿฿
🕐 เวลาเปิดเปิดทุกวัน 11:00–14:30 และ 17:00–21:00
💴 ราคา/คนราว 400-700 บาท/คน (จานส่วนใหญ่ 100,000-200,000 ดอง)
⭐ รีวิวMichelin 1 ดาว (2023-2025) · TripAdvisor 3.3
📍 ที่อยู่4B Yên Thế, เขต Đống Đa · ใกล้วัดวรรณกรรม (Temple of Literature)
🍽️ เมนูเด่นหมูตุ๋นน้ำตาลไหม้ (thịt kho tàu)ปลาหมึก/หอยผัดสมุนไพรยำหัวปลีกับหูหมูซุปปูใบตำลึงน้ำใส

ท่ามกลางสตรีทฟู้ดตำนานของฮานอย Tầm Vị คือหน้าตาอีกด้านของอาหารเหนือเวียดนาม — บ้านไม้สองชั้นใกล้วัดวรรณกรรม ตกแต่งแบบวินเทจด้วยเฟอร์นิเจอร์เก่า ภาพเขียนประวัติศาสตร์ และเครื่องเล่นแผ่นเสียง เปิดปี 2019 โดยสาวฮานอยกับคุณแม่ที่อยากเสิร์ฟกับข้าวบ้านๆ แบบดั้งเดิมให้ประณีตขึ้น จุดที่มิชลินชมคือ 'ความสม่ำเสมอ' ทำเมนูบ้านหลากหลายให้อร่อยเท่ากันทุกจาน จนคว้าดาวมิชลินหนึ่งดวงตั้งแต่ปี 2023 และรักษาไว้ถึงปี 2025 เสน่ห์คือเป็นดาวมิชลินที่เข้าถึงง่าย ราคาแบบร้านทั่วไปแต่ยกระดับรสและบรรยากาศ

เคล็ดลับ: สั่งแบบแบ่งกันกินหลายจานคือทางที่ใช่: หมูตุ๋นน้ำตาลไหม้ (thịt kho tàu), ปลาหมึก/หอยผัด, ยำหัวปลีกับหูหมู และซุปปูใบตำลึงน้ำใส เมนูส่วนใหญ่ราว 100,000-200,000 ดอง (ราว 140-280 บาท) จานพิเศษถึง ~300,000 ดอง อิ่มสบายราว 400-700 บาท/คน ควรจองล่วงหน้าเพราะแน่นมากโดยเฉพาะช่วงนักท่องเที่ยว อยู่ถนน Yên Thế เขต Đống Đa เดินจากวัดวรรณกรรมไม่ไกล เปิดทุกวันสองรอบ กลางวันและเย็น

✅ ข้อดี
  • ดาวมิชลินราคาเข้าถึงง่ายที่สุดแห่งหนึ่งในฮานอย
  • อาหารเหนือเวียดนามบ้านๆ ทำประณีต หลากหลายเมนู
  • บ้านไม้วินเทจบรรยากาศอบอุ่น มีสตอรี่
  • พอร์ชันคุ้มค่า พนักงานเป็นกันเอง
⚠️ ข้อสังเกต
  • ควรจองล่วงหน้า ระบบจองมีคนติงว่าไม่สะดวก
  • รีวิวคุณภาพ/บริการไม่สม่ำเสมอ (TripAdvisor ราว 3.3)
  • แน่นด้วยนักท่องเที่ยวจนบรรยากาศพลุกพล่านช่วงพีค
7

🌿Gia · Gia Restaurant

📍 Ba Dinh Modern Vietnamese / tasting menu ฿฿฿฿
🕐 เวลาเปิดอังคาร-พุธ 18:00-22:30 (มื้อค่ำ) · พฤหัส-เสาร์ เพิ่มมื้อกลางวัน 11:30-14:30 · ปิดอาทิตย์-จันทร์
💴 ราคา/คนเทสติงเมนูราว 3,500,000 ด่ง/ท่าน (ราว 4,700-5,000 บาท) ยังไม่รวมไวน์แพร์ริ่ง
⭐ รีวิวTripAdvisor 4.4 (84) · Michelin 1 ดาว (2026)
📍 ที่อยู่61 ถนนวันเหมียว เขตดงดา ตรงข้ามวัดวรรณกรรม
🍽️ เมนูเด่นข้าวเห็ด (mushroom rice)บีฟทาร์ทาร์ปลาไหลย่าง (marbled eel)เทสติงเมนูตามฤดูกาล 10+ คอร์ส

Gia คือหน้าตาของ fine dining เวียดนามยุคใหม่ที่คว้าดาวมิชลิน 1 ดวงและรักษาไว้ต่อเนื่องถึงปี 2026 ชื่อร้านมาจากคำว่า "gia đình" แปลว่าครอบครัว สะท้อนความคิดถึงบ้านของเชฟ Sam Trần และหุ้นส่วน Long Trần หลังทำงานต่างแดน ครัวยึดปรัชญา zero-waste ใช้วัตถุดิบเหนือของเวียดนามให้คุ้มทุกส่วน เสิร์ฟเป็นเทสติงเมนูราวสิบกว่าคอร์สที่หมุนเปลี่ยนตามฤดูกาลและปฏิทินจันทรคติ ตัวร้านเป็นบ้านเก่าสไตล์อินโดจีนสองชั้นเพียง 14 โต๊ะ ตั้งตรงข้ามวัดวรรณกรรม (Temple of Literature) พอดี

เคล็ดลับ: จองล่วงหน้าผ่านเว็บทางการเสมอ (ที่นั่งมีจำกัดมาก) ต้องวางมัดจำราว 1,000,000 ด่ง/ท่าน มื้อค่ำเปิดอังคาร-เสาร์ ส่วนมื้อกลางวันมีเฉพาะศุกร์-เสาร์ ปิดอาทิตย์-จันทร์ เทสติงเมนูราคาราว 3,500,000 ด่ง/ท่าน (ตัวเลือกไวน์แพร์ริ่งเพิ่มต่างหาก) แนะนำสั่งเมนูแบบไม่มีแอลกอฮอล์ถ้างบจำกัด ไฮไลต์อย่างข้าวเห็ดกับบีฟทาร์ทาร์ห้ามพลาด อยู่ 61 ถนนวันเหมียว ตรงข้ามวัดวรรณกรรม เดินจากทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยมไกลไปหน่อย นั่งแท็กซี่สะดวกกว่า

✅ ข้อดี
  • ดาวมิชลินยืนหนึ่ง อาหารเวียดนามโมเดิร์นตีความละเมียด
  • บ้านอินโดจีนบรรยากาศเงียบสงบ 14 โต๊ะ ส่วนตัวสูง
  • บริการอบอุ่น ซอมเมอลิเยร์แพร์ริ่งดี เล่าที่มาทุกจาน
  • ปรับเมนูตามข้อจำกัดด้านอาหารได้ดี
⚠️ ข้อสังเกต
  • ราคาสูงระดับ fine dining และไวน์แพงเพิ่ม
  • ต้องจอง + วางมัดจำล่วงหน้า ที่นั่งน้อยเต็มไว
  • รีวิวบางส่วนมองว่ารสชาติชืดไป หน้าตาเด่นกว่ารส
8

🔥Hibana by Koki

📍 Ba Dinh (Capella Hanoi) Japanese teppanyaki / fine dining ฿฿฿฿
🕐 เวลาเปิดอังคาร–เสาร์ 11:30–13:30 และ 18:00–22:00 · ปิดจันทร์และอาทิตย์
💴 ราคา/คนเริ่มราว 1,500,000++ ดong/คน (ราว 2,000 บาทขึ้นไป ยังไม่รวมบริการ+ภาษี)
⭐ รีวิวTripadvisor 4.8 (159 รีวิว)
📍 ที่อยู่ชั้น B1 Capella Hanoi, 11 Le Phung Hieu, Hoan Kiem · เดินถึงทะเลสาบ Hoan Kiem
🍽️ เมนูเด่นเนื้อวากิว Yaeyama Kyori เทปันยากิปูขนฮอกไกโดอาบาโลนีและกุ้งมังกรหนามเม่นทะเลญี่ปุ่น

ถ้ามื้อพิเศษในฮานอยคือเป้าหมาย เราคัดร้านนี้ให้ Hibana by Koki เป็นเทปันยากิระดับ 1 ดาวมิชลิน ซ่อนอยู่ชั้นใต้ดินของโรงแรม Capella Hanoi กับเคาน์เตอร์เพียง 14 ที่นั่ง เชฟฮิโรชิ ยามากุจิ ปรุงตรงหน้าคุณแบบเธียเตอร์ วัตถุดิบพรีเมียมบินตรงจากญี่ปุ่นทุกสองสัปดาห์ ทั้งอาบาโลนี กุ้งมังกรหนาม เม่นทะเล และปูขนฮอกไกโด ส่วนเนื้อวากิว Yaeyama Kyori ส่งมาทุกเดือน นี่คือร้านญี่ปุ่นแห่งเดียวในเวียดนามที่ได้ดาวมิชลิน และเป็นร้านต่างชาติร้านแรกที่คว้าดาวในไกด์ฮานอยรุ่นแรก

เคล็ดลับ: นี่คือมื้อฉลอง ไม่ใช่มื้อแวะ เคาน์เตอร์มีแค่ 14 ที่นั่งและเป็นคอร์สที่เชฟจัดให้ (ไม่มีอะลาคาร์ต) จึงควรจองล่วงหน้านานเท่าที่ทำได้ ผ่านระบบ SevenRooms ของร้านหรือโทรหาโรงแรม ราคาเริ่มราว 1,500,000++ ดง/คน (ราวสองพันบาทขึ้นไป) เมื่อรวมค่าบริการและภาษีจะสูงกว่านั้น เปิดเฉพาะอังคาร–เสาร์ ทั้งมื้อกลางวันและค่ำ (ปิดจันทร์และอาทิตย์) ตัวร้านอยู่ชั้น B1 ของ Capella Hanoi เลขที่ 11 Le Phung Hieu ย่าน Hoan Kiem เดินถึงทะเลสาบ Hoan Kiem ได้สบาย ควรแต่งตัวสุภาพ

✅ ข้อดี
  • ดาวมิชลิน เทปันยากิเชฟปรุงตรงหน้า
  • วัตถุดิบญี่ปุ่นพรีเมียมบินตรงสดใหม่
  • บริการประณีต บรรยากาศส่วนตัว 14 ที่นั่ง
  • เนื้อวากิว Yaeyama Kyori และซีฟู้ดโดดเด่น
⚠️ ข้อสังเกต
  • ราคาสูงมาก มื้อระดับพรีเมียม
  • ที่นั่งน้อย ต้องจองล่วงหน้านาน
  • เป็นคอร์สเชฟจัด ไม่มีอะลาคาร์ต
9

🍕Pizza 4P's

📍 Old Quarter (Hoan Kiem) Japanese-Italian fusion / pizza ฿฿
🕐 เวลาเปิดจ.-ศ. 10:30-22:00 · ส.-อา. 10:30-23:00
💴 ราคา/คนราว 300-500 บาท/คน (200,000-500,000 ดอง)
⭐ รีวิวTripAdvisor 4.7 (1,095)
📍 ที่อยู่43 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm · ใกล้โรงละครโอเปร่า/ทะเลสาบฮหว่านเกี๋ยม
🍽️ เมนูเด่นBurrata Parma Ham พิซซ่าพิซซ่า Half & Halfพาสต้าโบโลเนสบูราต้าชีสทำเอง

แบรนด์พิซซ่าฟิวชั่นญี่ปุ่น-อิตาเลียนที่คนฮานอยและนักท่องเที่ยวหลงรัก จุดขายจริงคือชีสทำเองจากฟาร์มที่ดาลัด — บูราต้า มอสซาเรลลา ริคอตต้า สดจนเนื้อนุ่มต่างจากชีสซื้อสำเร็จ อบในเตาฟืนสั่งทำพิเศษ เมนูขึ้นชื่อคือ Burrata Parma Ham และคอนเซ็ปต์ Half & Half ที่เลือกได้สองหน้าในถาดเดียว สาขาต้นตำรับที่ Lý Quốc Sư ปิดไปแล้ว เราจึงเลือกสาขา Tràng Tiền ที่ยังเปิดอยู่ ทำเลย่านโรงละครโอเปร่า ห่าง Sofitel Metropole ไม่กี่ก้าว บรรยากาศอบอุ่นแต่คึกคักตลอดวัน

เคล็ดลับ: จองล่วงหน้าออนไลน์แทบจำเป็น โดยเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ เพราะร้านแน่นแทบทุกช่วง walk-in มักต้องรอคิว ราคาต่อคนราว 300-500 บาท (200,000-500,000 ดong) สั่งบูราต้าสักจานเป็นตัวชูโรง แล้วแชร์พิซซ่าแบบ Half & Half กับพาสต้าโบโลเนสจะคุ้มสุด อยู่ที่ 43 Tràng Tiền ย่าน Hoàn Kiếm เดินจากทะเลสาบฮหว่านเกี๋ยมและโรงละครโอเปร่าได้สบาย

✅ ข้อดี
  • ชีสบูราต้าทำเองสดและครีมมี่จริง
  • แป้งพิซซ่าอบเตาฟืนสไตล์เนเปิลส์
  • ทำเลใจกลางเมือง เดินจากทะเลสาบได้
  • คุ้มค่าเมื่อเทียบคุณภาพ
⚠️ ข้อสังเกต
  • แน่นมาก ควรจองออนไลน์ล่วงหน้า
  • walk-in ช่วงพีคมักต้องรอคิว
  • ไวน์และเครื่องดื่มราคาค่อนข้างสูง
10

🌅Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine · Cau Go Vietnamese Cuisine

📍 Hoan Kiem Lake Vietnamese / lakeside dining ฿฿฿
🕐 เวลาเปิด10:00–22:00 ทุกวัน
💴 ราคา/คนระดับราคาสูงสำหรับฮานอย (ราคาสำหรับนักท่องเที่ยว/มื้อพิเศษ)
⭐ รีวิวGoogle 4.4 (~2,500) · TripAdvisor 4.5 (อันดับ #186 ในฮานอย)
📍 ที่อยู่73 Cầu Gỗ (เข้าได้ที่ 9 Đinh Tiên Hoàng), Hoàn Kiếm · ริมทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยม
🍽️ เมนูเด่นปอเปี๊ยะทอดแบบเวียดนามปลาย่างเครื่องเทศปูนิ่มซอสมะขามหม้อไฟไก่ใบโหระพา / เนื้อ

จุดขายที่ทำให้ Cầu Gỗ ต่างจากร้านสตรีทฟู้ดในย่านเก่า คือทำเลบนชั้น 6-7 ที่มองลงมาเห็นทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยมเต็มตา โดยเฉพาะโต๊ะริมกระจกและระเบียงชั้นบนที่วิวสวยจนหลายรีวิวยกให้เป็นเหตุผลหลักที่ควรมา ร้านอยู่ในมิชลินไกด์เวียดนามต่อเนื่องหลายปี เสิร์ฟอาหารเวียดนามแบบครบทุกภาคในบรรยากาศหรูแต่อบอุ่น เมนูที่คนพูดถึงบ่อยคือปอเปี๊ยะทอด ปลาย่างเครื่องเทศ ปูนิ่มซอสมะขาม และหม้อไฟ เหมาะกับมื้อฉลองหรือมื้อที่อยากได้ทั้งอาหารและวิวไปพร้อมกัน

เคล็ดลับ: มาช่วงเย็นก่อนพระอาทิตย์ตกเพื่อจับโต๊ะริมกระจกหรือระเบียงชั้น 7 ที่วิวดีที่สุด — จองล่วงหน้าผ่านเว็บร้านได้และแนะนำให้จองถ้าอยากได้วิว ทางเข้าอยู่ที่ 73 ถนน Cầu Gỗ (อีกทางที่ 9 Đinh Tiên Hoàng) เดินจากทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยมไม่กี่ก้าว ราคาถือว่าสูงสำหรับฮานอย หลายคนบอกว่าจ่ายเพราะวิวและบรรยากาศมากกว่ารสชาติล้วนๆ ลองสั่งปอเปี๊ยะทอด ปลาย่าง และหม้อไฟมาแชร์กัน

✅ ข้อดี
  • วิวทะเลสาบฮหว่านเกี๊ยมจากชั้นบนสวยมาก
  • บรรยากาศหรูแต่อบอุ่น เหมาะมื้อพิเศษ
  • อยู่ในมิชลินไกด์ต่อเนื่องหลายปี
  • ทำเลใจกลางเมือง เดินจากทะเลสาบไม่กี่ก้าว
⚠️ ข้อสังเกต
  • ราคาสูงเมื่อเทียบกับร้านท้องถิ่น
  • บางรีวิวบอกรสชาติไม่คุ้มราคาเท่าวิว
  • บริการไม่สม่ำเสมอในบางช่วง

คำถามที่พบบ่อย

จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในฮานอยต้องทำยังไง?

ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน

กินร้านอาหารในฮานอยควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?

มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย

อยากตระเวนกินหลายร้านในฮานอย ควรพักย่านไหน?

เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ

ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?

เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป

หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป

T
ทีมรีวิว TopOfHotel

TopOfHotel คือทีมผู้เชี่ยวชาญด้านการคัดเลือกและรีวิวโรงแรม ทำงานมาตั้งแต่ปี 2017 — เราคัดกรองและประเมินโรงแรมจากข้อมูลรอบด้านอย่างตั้งใจและจริงใจ ไม่รับเงินแลกอันดับ เพื่อให้คุณเลือกที่พักได้ดีที่สุด

🏨 ดูที่พักฮานอย เทียบราคา 3 เว็บ →