ฮอยอัน เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 10 ร้านที่ดีที่สุดในฮอยอัน ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย
🍢Bánh Mì Phượng · Banh Mi Phuong
ร้านบั๋นหมี่ในตำนานของฮอยอันที่ Anthony Bourdain เคยมาชิมและยกให้เป็นแซนด์วิชที่ดีที่สุด จุดเด่นคือขนมปังบางกรอบ ไส้แน่นด้วยตับบด หมูย่าง ผักดอง และซอสสูตรลับเฉพาะร้าน คนต่อคิวยาวทั้งวัน
🍢Bánh Mì Madam Khánh - The Banh Mi Queen · Madam Khanh - The Banh Mi Queen
ร้านบั๋นหมี่คู่แข่งคนสำคัญที่คนท้องถิ่นยกให้เป็น "ราชินีบั๋นหมี่" เปิดมาหลายสิบปี ไส้แน่นด้วยตับบดทำเอง หมูหรือไก่ ไข่ดาว ผักดองและสมุนไพรสด รสกลมกล่อมจริงใจในราคาประหยัด
🍽️Nhà hàng Trung Bắc · Trung Bac Restaurant
ร้านเก่าแก่กว่า 100 ปีกลางเมืองเก่า ขึ้นชื่อเรื่องเกาเลา (cao lau) เส้นเหนียวหนึบสีอำพันที่ทำจากน้ำบ่อโบราณเฉพาะฮอยอัน เสิร์ฟกับหมูย่าง ผักสด และหนังหมูทอดกรอบ เป็นบ้านของอาหารฮอยอันแท้ดั้งเดิม
🍲Bale Well
ร้านในซอยลับที่เสิร์ฟเซ็ตอาหารฮอยอันแบบลงมือทำเอง ห่อบั๋นแส่ว (banh xeo) หมูปิ้ง ผักสดและสมุนไพรในแผ่นข้าวเปียก จิ้มซอสถั่วสูตรเด็ด ประสบการณ์กินสนุกเป็นกันเองในราคาคุ้มค่า
🍽️White Rose Restaurant
ร้านของตระกูล Tran เพียงครอบครัวเดียวที่ทำเกี๊ยวกุหลาบขาว (white rose / banh vac) ตามสูตรลับอายุ 100 ปี และส่งให้ร้านทั่วฮอยอัน เนื้อแป้งบางใสห่อกุ้งสับ โรยหอมเจียวกรอบ เป็นต้นตำรับแท้ที่หากินที่อื่นไม่ได้
🍲Morning Glory Original · Morning Glory Original Restaurant
ร้านเรือธงของเชฟ Ms Vy เปิดปี 2006 เน้นอาหารฮอยอันแท้ทำสดในครัวเปิด เธอคือคนรื้อฟื้นสูตร "ที่หายไป" ของเมืองนี้กลับมา ต้องลองเกาเลา เกี๊ยวกุหลาบขาว และข้าวมันไก่ฮอยอัน บรรยากาศดีคุณภาพคงเส้นคงวา
🍲Mango Rooms
ร้านฟิวชั่นเวียดนามริมแม่น้ำทูโบนของเชฟ Duc Tran มองเห็นสะพานญี่ปุ่นและบรรยากาศโคมไฟ เมนูผสมผสานสร้างสรรค์เน้นซีฟู้ดสด เนื้อ และวัตถุดิบท้องถิ่น สีสันจัดจ้านเต็มรสชาติ เป็นจุดหมายมื้อค่ำสุดพิเศษ
🍲Nữ Eatery · Nu Eatery
ร้านเล็กในซอยใกล้สะพานญี่ปุ่น เมนูสั้นแต่เป็นที่รักของนักชิม เสิร์ฟอาหารเวียดนามรีดีไซน์ใหม่ ทั้งเปาว์นึ่ง ปอเปี๊ยะ และข้าวหน้าต่างๆ รสจัดทำสดวันต่อวัน เป็นอัญมณีซ่อนตัวที่ไม่ควรพลาด
☕Faifo Coffee
คาเฟ่ดังที่สุดของฮอยอันด้วยดาดฟ้าวิวหลังคาเมืองเก่าทั้งเมือง จุดถ่ายรูปยอดฮิตในอินสตาแกรม เสิร์ฟกาแฟเวียดนามทั้งกาแฟนม กาแฟไข่ และกาแฟมะพร้าว นั่งจิบชมพระอาทิตย์ตกเหนือหลังคากระเบื้องโบราณได้บรรยากาศสุดคลาสสิก
☕Cocobox
คาเฟ่ฟาร์มทูเทเบิลที่เก่าแก่และเป็นที่รักที่สุดแห่งหนึ่งของฮอยอัน ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟมะพร้าวเย็นเนื้อครีมเข้มข้นที่หลายคนยกให้อร่อยที่สุดในเมือง รวมถึงน้ำผลไม้สดและอาหารสุขภาพจากวัตถุดิบท้องถิ่น บรรยากาศสบายสว่าง
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในฮอยอันต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในฮอยอันควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในฮอยอัน ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป