ฮวาร์ เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 10 ร้านที่ดีที่สุดในฮวาร์ ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย
🍽️Gariful
ร้านซีฟู้ดหรูริมท่าเรือ Riva ที่ดึงดูดคนดังระดับโลกอย่างเจ้าชายแฮร์รีและอาร์มานี เด่นปลาสด ล็อบสเตอร์ และปลาทั้งตัวย่างสไตล์ดัลเมเชียนจากที่จับได้ในแต่ละวัน บรรยากาศวิวอ่าวสุดคลาสสิก
🍽️Giaxa
ไฟน์ไดนิ่งในวังโกธิคศตวรรษที่ 15 ของตระกูล Jakša เสิร์ฟอาหารดัลเมเชียนดั้งเดิมตีความใหม่แบบร่วมสมัย เด่นปลาสดและซีฟู้ดพรีเซนต์ประณีต บรรยากาศโรแมนติกในลานหินเก่าแก่กลางเมืองเก่า
🦐Mediterraneo
ร้านครอบครัวบนลานเล็กในเมืองเก่า ทำอาหารท้องถิ่นมาตั้งแต่ปี 1953 เด่นคาร์ปัชโชปลาหมึก ริซอตโตซีฟู้ด และริบอายบ่ม 60 วัน ปิดท้ายด้วยกราปปาน้ำผึ้งโฮมเมดฟรีแก้วใจดี
🍽️Konoba Menego
โกโนบาดั้งเดิมในบ้านหินศตวรรษที่ 14 ระหว่างจตุรัสกับป้อมปราการ เสิร์ฟชีส Pag, พรอชุตโตดัลเมเชียน, แอนโชวีหมัก และปลาหมึกย่าง ไม่มีเบียร์โค้ก เน้นไวน์โฮมเมดจากไร่ของครอบครัว
🍖Macondo
ร้านซีฟู้ดในตรอกหินเมืองเก่า รับปลาสดตรงจากชาวประมงท้องถิ่นแล้วย่างบนเตาเปิด เด่นปู กุ้ง ปลาหมึก และทูน่ารมควัน เป็นหนึ่งในร้านปลาสไตล์ sea-to-table ที่คนรักอาหารทะเลยกให้
🍽️Konoba Luviji
โกโนบาในห้องใต้ดินเก็บไวน์เก่าที่บูรณะใหม่ พร้อมดาดฟ้าชมวิวมหาวิหารเซนต์สตีเฟนและป้อมปราการ Hvar เสิร์ฟอาหารดัลเมเชียนดั้งเดิม ปลาหมึกย่างและเปกาเนื้อ บรรยากาศโรแมนติกยามค่ำ
🍽️Paradise Garden Hvar
ร้านใหม่มาแรงพร้อมดาดฟ้าวิวเมืองเก่า เสิร์ฟอาหารเมดิเตอร์เรเนียนผสมโครเอเชีย เด่นปูกับกัวคาโมเล บูร์ราตา และทูน่าสเต๊ก บรรยากาศชิคโมเดิร์น เหมาะมื้อค่ำชมพระอาทิตย์ตกของเกาะ
☕Fig Cafe Bar
คาเฟ่บาร์ยอดนิยมที่นำรสชาติโครเอเชียมาตีความสากล เมนูตามฤดูกาลใช้วัตถุดิบบนเกาะ มีออปชั่นวีแกน เด่นไข่รสจัด บรันช์บูร์ริโต และกาแฟ บรรยากาศสบายเหมาะมื้อเช้ายันบ่าย
☕Kava · Kava Specialty Coffee
คาเฟ่กาแฟพิเศษซ่อนตัวใต้บ้านหินในเมืองเก่า คั่วเอสเพรสโซสดใหม่ หลายคนยกให้กาแฟดีที่สุดในโครเอเชีย เสิร์ฟเพสตรี คุกกี้ และมัฟฟินอบเอง บรรยากาศอบอุ่นเหมาะแวะพักจิบยามเช้า
☕Central Park Club
สถานที่ยอดนิยมใจกลางเมืองตั้งแต่ปี 2011 กลางวันเป็นคาเฟ่ชิคเสิร์ฟอาหารเช้าและกาแฟดี มีโซฟานุ่มและเตาผิงดั้งเดิม กลางคืนกลายเป็นบาร์คึกคัก จุดนัดพบยอดฮิตของนักท่องเที่ยวบนเกาะ
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในฮวาร์ต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในฮวาร์ควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในฮวาร์ ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป