เมลเบิร์น เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 10 ร้านที่ดีที่สุดในเมลเบิร์น ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย
🍽️Attica
ร้านระดับสามหมวก (three-hat) ของเชฟ Ben Shewry ในย่าน Ripponlea เสิร์ฟเทสติงเมนูเล่าเรื่องวัตถุดิบพื้นเมืองออสเตรเลียและพืชพื้นถิ่นแบบสร้างสรรค์สุดล้ำ จานเด่นอย่างไอศกรีม Whipped Emu Egg ทำให้ที่นี่ติดอันดับร้านดีที่สุดของโลกหลายปี
🍽️Vue de Monde
ไฟน์ไดนิ่งบนชั้น 55 ของตึก Rialto วิวเมืองเมลเบิร์น 360 องศา เชฟ Hugh Allen รังสรรค์เทสติงเมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลและของป่าออสเตรเลีย เช่นเนื้อจิงโจ้และมดเขียว เป็นหนึ่งในร้านหรูที่สุดของเมือง
🥟Flower Drum
สถาบันอาหารกวางตุ้งระดับตำนานบน Market Lane กลางไชน่าทาวน์ เปิดมากว่า 40 ปี ขึ้นชื่อเรื่องเป็ดปักกิ่ง (Peking duck) และติ่มซำคุณภาพสูง บริการประณีตและไวน์ลิสต์ยอดเยี่ยม จองล่วงหน้าแนะนำ
🍲Chin Chin
ร้านไทยนีออนสุดป๊อปบน Flinders Lane ของ Chris Lucas เปิดปี 2011 คนต่อคิวไม่ขาดสาย จานเด่นคือ pad thai, ส้มตำรสจัดจ้าน และแกงมัสมั่น บรรยากาศครึกครื้นเพลงดัง เป็นหมุดหมายทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
🍷Tipo 00
พาสต้าบาร์ผู้บุกเบิกพาสต้าทำมือของเมลเบิร์น จานเด่นคือ tagliolini หมึกดำกับปูและพริก เส้นทำสดทุกวันรสชาติเข้มข้น บรรยากาศคึกคักแบบ trattoria กลางย่าน CBD เป็นขวัญใจตลอดกาลของคนรักอาหารอิตาเลียน
🍽️Ishizuka
ห้องอาหารญี่ปุ่นชั้นใต้ดินสุดเงียบสงบ เสิร์ฟไคเซกิ omakase ตามฤดูกาลแบบประณีต ได้รับสองหมวก (two hats) ปี 2026 ที่นั่งจำกัด บรรยากาศใกล้ชิดราวกับชมการแสดง เป็นไฟน์ไดนิ่งญี่ปุ่นที่ดีที่สุดของเมือง
🍷Pellegrini's Espresso Bar
เอสเพรสโซบาร์อิตาเลียนสุดคลาสสิกบน Bourke Street เปิดตั้งแต่ปี 1954 ขึ้นทะเบียน National Trust จานเด่นคือสปาเกตตีโบโลเนสและกรานิตาแตงโม สตูลหนังแดง ป้ายนีออน บรรยากาศย้อนยุคแบบไม่เปลี่ยนแปลง ราคาย่อมเยา
☕Brother Baba Budan
คาเฟ่กาแฟพิเศษเล็กกะทัดรัดบน Little Bourke Street สัญลักษณ์เก้าอี้ห้อยเต็มเพดาน เสิร์ฟกาแฟ ethically sourced ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของเมลเบิร์น จาก Seven Seeds เป็นหมุดหมายของคอกาแฟตัวจริงในเมืองหลวงกาแฟ
☕Brick Lane
คาเฟ่บรันช์ซ่อนตัวในตรอก Guildford Lane กลาง CBD ขึ้นชื่อเมนูบรันช์จัดจ้านและกาแฟจาก Rumble Coffee หนึ่งในโรงคั่วชั้นนำของเมลเบิร์น บรรยากาศตรอกซอยอิฐเก่าเสน่ห์แบบเมลเบิร์นแท้ ๆ
☕Manchester Press
คาเฟ่ในตรอก Rankins Lane กลาง CBD จุดเด่นคือเบเกิลทำสดปิ้งหอมราดท็อปปิ้งแน่น ๆ พร้อมกาแฟพิเศษคุณภาพดี บรรยากาศโรงพิมพ์เก่าเพดานสูง เป็นอัญมณีซ่อนตัวในตรอกซอยคลาสสิกของเมลเบิร์น
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในเมลเบิร์นต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในเมลเบิร์นควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในเมลเบิร์น ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป