เสียมเรียบ เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 10 ร้านที่ดีที่สุดในเสียมเรียบ ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย
🍲Cuisine Wat Damnak
ร้านไฟน์ไดนิ่งระดับตำนานของเสียมเรียบ เชฟชาวฝรั่งเศส Joannès Rivière รังสรรค์เซ็ตเทสติงเมนูเขมรร่วมสมัยที่เปลี่ยนตามฤดูกาล ใช้วัตถุดิบจากฟาร์มรอบเมืองเกือบทั้งหมด ติดอันดับ OAD Top Asia เคยขึ้นทำเนียบ Asia's 50 Best จองล่วงหน้าเสมอ
🍲Embassy by Chef Kimsan
ร้านไฟน์ไดนิ่งเขมรที่บริหารโดยทีมหญิงล้วน นำโดยฝาแฝด Kimsan เสิร์ฟเทสติงเมนูที่เปลี่ยนทุกเดือน ยกระดับอาหารเขมรพื้นบ้านให้หรูหราด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล บรรยากาศประณีตเงียบสงบ เป็นหนึ่งในประสบการณ์กินดื่มที่ถูกพูดถึงมากที่สุดของเมือง
🍲The Sugar Palm
ร้านอาหารเขมรพื้นบ้านในบ้านไม้สองชั้นสุดคลาสสิก เจ้าของคือเชฟ Kethana Dunnet ผู้ฟื้นตำรับเขมรดั้งเดิม เมนูเด่นคือ char kroeung ผัดเครื่องแกงสมุนไพรตะไคร้ขมิ้นข่า และอาม็อกปลา เคยเสิร์ฟเชฟ Gordon Ramsay จนกลายเป็นจานในตำนาน
🍲Pou Restaurant and Bar
ร้านอาหารเขมรแนวครอบครัวบนถนน Wat Bo โดยเชฟ Mengly Mork ชาวเสียมเรียบโดยกำเนิด เสิร์ฟอาหารเขมรพรีเซนต์สวยในสวนเขียวร่มรื่น เมนูเด่นคืออาม็อกปลานึ่งใบตอง ยำส้มโอ และค็อกเทล Pu Mok ใช้วัตถุดิบจากเกษตรกรท้องถิ่น
🍲Mahob Khmer Cuisine
ร้านอาหารเขมรร่วมสมัยในบ้านไม้พร้อมสวนเขียว ชื่อ Mahob แปลว่าอาหารในภาษาเขมร นำเสนอตำรับเขมรแบบครีเอทีฟด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น เมนูแปลกที่ต้องลองคือมดแดงผัด เนื้อย่างหินภูเขาไฟ และแกงเขมรหอมเครื่อง บรรยากาศผ่อนคลายเหมาะมื้อค่ำ
🍲Marum Restaurant
ร้านในเครือ Tree Alliance ของ Friends International ฝึกอาชีพให้เยาวชนด้อยโอกาส เสิร์ฟอาหารเขมรสไตล์ทาปาสในบ้านไม้กลางสวน เมนูเด่นคือมดแดงผัด ปอเปี๊ยะสด และกล้วยทอดหวานกรอบ กินอร่อยพร้อมได้ช่วยสังคมไปในตัว
🍲Banlle Vegetarian Restaurant
ร้านมังสวิรัติฟาร์มทูเทเบิลในบ้านไม้รีโนเวต ชื่อ Banlle แปลว่าผักในภาษาเขมร เสิร์ฟอาหารเขมรและยุโรปมังสวิรัติ-วีแกนจากผักในสวนตัวเอง จานละ 2-4 ดอลลาร์ มีบาร์น้ำผลไม้สด เดินจากตลาดเก่า 5 นาที บรรยากาศสวนร่มรื่นสบายๆ
☕The Little Red Fox Espresso
คาเฟ่กาแฟพิเศษเจ้าดังในย่าน Kandal Village เปิดตั้งแต่ปี 2014 เจ้าของออสเตรเลีย ทีมเขมรบริหาร เป็นเจ้าแรกในเสียมเรียบที่เสิร์ฟ cold drip เมนูซิกเนเจอร์คือ Lemongrass & Ginger Latte ผสมกลิ่นอายท้องถิ่น พร้อมเบเกิลโฮมเมดและอาหารเพื่อสุขภาพ
☕Sister Srey Café · Sister Srey Cafe
คาเฟ่ริมแม่น้ำเสียมเรียบตรงข้ามตลาดเก่า เป็นกิจการเพื่อสังคมที่จ้างและฝึกเยาวชนท้องถิ่น กาแฟรสเยี่ยม เมนูบรันช์เพื่อสุขภาพ สมูทตี้โบวล์ และเค้กโฮมเมด บรรยากาศคึกคักเกือบตลอดเวลา รายได้ส่วนหนึ่งสนับสนุนองค์กรเก็บกู้ระเบิดในกัมพูชา
☕Brother Bong Café · Brother Bong Cafe
คาเฟ่กลางแจ้งฝั่งตรงข้ามแม่น้ำของเมือง เป็นของและบริหารโดยชาวกัมพูชาเอง คั่วเมล็ดกาแฟเอง เสิร์ฟกาแฟท้องถิ่นรสเข้มในราคาย่อมเยา บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง เหมาะนั่งชิลหลบร้อนและสัมผัสวัฒนธรรมกาแฟแบบเขมรแท้ๆ
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในเสียมเรียบต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในเสียมเรียบควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในเสียมเรียบ ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป