ตูริน เป็นเมืองที่มีร้านอาหารและคาเฟ่ให้เลือกมากจนเลือกไม่ถูก ตั้งแต่อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ สตรีทฟู้ดริมทาง คาเฟ่บรรยากาศดี ไปจนถึงร้านไฟน์ไดนิ่งระดับรางวัล บทความนี้ทีมเราอ่านรีวิวจริงมาเป็นร้อย แล้วคัดเฉพาะ 10 ร้านที่ดีที่สุดในตูริน ที่คุ้มค่าแก่การไปลองจริง ๆ — แต่ละร้านเราสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่นและข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริงของร้าน ให้คุณวางแผนมื้ออร่อยในทริปได้ง่าย ๆ ไม่ว่าจะงบไหนหรือชอบกินสไตล์ใด และถ้ากำลังมองหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ดเหล่านี้ เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วยเลย
🍽️Ristorante Del Cambio · Del Cambio
ร้านระดับมิชลินสตาร์เปิดมาตั้งแต่ปี 1757 ในห้องโถงเฟรสโกหรูหรา เชฟ Matteo Baronetto รังสรรค์อาหารปีเยมอนเตคลาสสิกอย่าง vitello tonnato และ agnolotti del Plin พร้อมห้องไวน์เก่ากว่า 19,000 ขวด
🍽️Vintage 1997
ร้านมิชลินสตาร์กลางใจเมืองที่ยกระดับวัตถุดิบปีเยมอนเตสู่จานครีเอทีฟ จุดเด่นคือเมนูเนื้อดิบ carne cruda เนื้อ Fassona และพาสต้า tajarin เส้นไข่แดงล้วน บริการประณีตในบรรยากาศคลาสสิกหรู
🍽️Tre Galline
หนึ่งในร้านเก่าแก่ที่สุดของตูริน เสิร์ฟอาหารโตริเนเซดั้งเดิมในบรรยากาศคานไม้โบราณ เด่นที่แก้มลูกวัวตุ๋นนุ่ม guancia di vitello และ bollito misto เนื้อต้มรวมสไตล์ปีเยมอนเตแท้ ๆ
🍷Scannabue Caffè Restaurant · Scannabue
เทรตโตเรียย่าน San Salvario ที่ได้ Bib Gourmand จากมิชลิน คุ้มค่าและรสจัดจ้าน เด่นที่ vitello tonnato, agnolotti และเมนูเครื่องในแบบดั้งเดิม กลายเป็นหนึ่งในร้านที่คนตูรินรักที่สุด
🍷Porto di Savona
เทรตโตเรียประวัติศาสตร์เปิดตั้งแต่ปี 1863 ริมจัตุรัส Piazza Vittorio Veneto เสิร์ฟ agnolotti ไส้เนื้อและของทอด fritto misto ปีเยมอนเต ในบรรยากาศไม้เข้มและภาพถ่ายวินเทจคลาสสิก
🍷Piola da Cianci
เทรตโตเรียคึกคักใกล้ Piazza Castello ราคาย่อมเยาสุด ๆ คติประจำร้านคือ 'รีบกินรีบลุก' เสิร์ฟอาหารปีเยมอนเตจานใหญ่ พร้อมไวน์เฮาส์เป็นเหยือก เมนูเปลี่ยนทุกวัน ถูกและจริงใจ
🍽️Consorzio
ร้านแนว Slow Food ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลและไวน์ธรรมชาติ เด่นที่เมนูเครื่องในและพาสต้าทำมือ tajarin ราคาเป็นมิตร เป็นขวัญใจคนรักอาหารปีเยมอนเตแท้ในย่าน Quadrilatero
☕Caffè Al Bicerin · Al Bicerin
คาเฟ่เก่าแก่เปิดปี 1763 ต้นกำเนิดเครื่องดื่ม bicerin สามชั้น ช็อกโกแลต gianduja เอสเพรสโซและครีมนม สูตรลับสืบทอดมาหลายชั่วอายุ เคยเป็นที่โปรดของราชวงศ์ซาวอย ในจัตุรัสเล็กแสนคลาสสิก
☕Baratti & Milano
คาเฟ่หรูสไตล์อาร์ตนูโวเปิดปี 1873 ในแกลเลอเรีย Subalpina อันงดงาม ขึ้นชื่อช็อกโกแลต gianduiotto และ cremino รวมถึง bicerin เคยเป็นซัพพลายเออร์ทางการของราชวงศ์ซาวอย
🍽️Gelateria Mara dei Boschi · Mara dei Boschi
เจลาเตอเรียลับสไตล์แล็บก่อตั้งปี 2012 ตั้งชื่อตามสตรอว์เบอร์รีป่า Mara des Bois ทำเจลาโตสดใหม่ธรรมชาติกว่า 100 รสตามฤดูกาล มีตัวเลือกวีแกน เป็นขวัญใจคนตูรินรุ่นใหม่
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในตูรินต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในตูรินควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในตูริน ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป