เวียนนา มีร้านอาหารที่คนไปกันไม่ขาด — บทความนี้ทีมเรารวม 10 ร้านยอดนิยมในเวียนนา ที่คนรีวิวเยอะ นักท่องเที่ยวชอบ และเป็นร้านที่คนพูดถึงมากที่สุด (คนละมุมกับลิสต์ "ที่ดีที่สุด" ที่เน้นคุณภาพ/มิชลิน) — เหมาะกับใครอยากตามไปกินร้านที่ฮิตจริง มีคิวจริง แต่ละร้านสรุปให้ครบทั้งเมนูเด่น จุดเด่น–ข้อควรรู้ ช่วงราคาต่อคน เวลาเปิด–ปิด ทำเล และช่องทางจอง พร้อมรูปจริง และถ้ากำลังหาที่พักทำเลดีใกล้ร้านเด็ด เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคามาให้ด้วย
🍰เดเมล (Demel) · Demel
เดเมลเปิดมาตั้งแต่ปี 1786 และเคยเป็น K.u.K. Hofzuckerbäcker หรือช่างทำขนมหลวงประจำราชสำนักฮับส์บวร์ก จุดที่คนต่อคิวกันไม่ใช่แค่เค้ก แต่คือกระจกใสหลังร้านที่มองเห็นช่างกำลังปั้น-แต่งขนมสดๆ เหมือนดูพิพิธภัณฑ์มีชีวิต ของขึ้นชื่อจริงคือ Anna Torte ช็อกโกแลตเข้มและช็อกโกแลตร้อนที่รีวิวยกให้เป็นเบอร์ต้นๆ ของเวียนนา ส่วนซัคเคอร์ทอร์เทอสูตรเดเมลก็เป็นตำนานคดีฟ้องกับโรงแรมซาเชอร์ ต่างตรงที่ไม่มีชั้นแยมแอปริคอตคั่นกลาง บรรยากาศในร้านหรูแบบรีเจนซี ประดับกระจกและไม้แกะสลักทั่วห้อง
เคล็ดลับ: เดเมลไม่รับจองโต๊ะ เป็น walk-in ล้วน ช่วงสายถึงบ่ายคิวยาวสุด ถ้าอยากได้ที่นั่งสบายๆ ลองมาช่วงเปิดร้าน 10 โมงหรือใกล้ปิด สั่งได้ตั้งแต่ Anna Torte คู่กาแฟ Melange ช็อกโกแลตร้อน หรือ Kaiserschmarrn ที่มีหน้าต่างขายริมถนนด้วย ราคากาแฟ+เค้กราวหลักร้อยปลายถึงพันต้นต่อคน จัดว่าแพงระดับนักท่องเที่ยว อยู่ที่ Kohlmarkt 14 เดินจากสถานี Herrengasse (U3) แค่ 2 นาที หรือจาก Stephansplatz ราว 6 นาที
- ช็อกโกแลตร้อนและ Anna Torte รีวิวชมต่อเนื่อง
- บรรยากาศคาเฟ่หลวงเก่าแก่หรูจริง
- ดูช่างทำขนมหลังกระจกได้
- ทำเลใจกลางเมือง เดินจาก U3 แค่ 2 นาที
- ราคาสูงระดับนักท่องเที่ยว
- คิวยาว-รอนานช่วงกลางวัน
- ไม่รับจองโต๊ะ
- บางรีวิวว่าซัคเคอร์ทอร์เทอค่อนข้างแห้ง
🥪เชสเนียฟสกี (Trzesniewski) · Trzesniewski
แซนด์วิชหน้าเปิดจิ๋วบนขนมปังไรย์ดำ 27 หน้าที่เปิดร้านต้นตำรับบนถนนโดโรเธียร์กัสเซอตั้งแต่ปี 1904 — ตำนานเวียนนาที่เสิร์ฟราวห้าพันชิ้นต่อวัน ชื่อร้านออกเสียงยากจนกลายเป็นมุกและช่วยให้ไวรัลในโซเชียล เสน่ห์อยู่ที่บรรยากาศเรโทรยืนกินริมเคาน์เตอร์แบบคนเวียนนาแท้ ปาดหน้าด้วยส้อมให้ดูหยาบมือ หน้ายอดฮิตคือเบคอนไข่ กับแซลมอนครีมชีสฮอสแรดิช และตับไก่ ที่คนท้องถิ่นแวะกินคู่เบียร์จิ๋ว "Pfiff" ขนาดหนึ่งในแปดลิตรระหว่างวัน เป็นสตรีทฟู้ดคลาสสิกที่ยังคุมสูตรเป็นความลับมากว่า 120 ปี
เคล็ดลับ: แวะได้ตลอดวันแบบไม่ต้องจอง เพราะเป็นเคาน์เตอร์ยืนกินหมุนเวียนเร็ว ช่วงเที่ยงคนแน่นแต่รอไม่นาน เคล็ดลับคือดูเมนูรูปหน้าร้านให้เสร็จก่อนแล้วค่อยสั่งจะไม่ติดคิว สั่งสัก 3-4 ชิ้นคละหน้าต่อคนกำลังพอดี ราคาราวชิ้นละ €1.70 (ราว 65 บาท) บวก Pfiff เบียร์จิ๋วอีกนิดเดียวก็อิ่มคุ้ม อยู่โดโรเธียร์กัสเซอ 1 ใจกลางเขตเก่า เดินจากมหาวิหารเซนต์สเตฟาน (สถานี Stephansplatz U1/U3) ไม่กี่นาที
- แซนด์วิชหน้าหลากหลาย 27 แบบ อร่อยและราคาถูกมาก
- ตำนานต้นตำรับตั้งแต่ปี 1904 บรรยากาศเรโทรของแท้
- ทำเลใจกลางเมือง เดินจากเซนต์สเตฟานถึงง่าย
- หมุนเวียนเร็ว ได้กินไวแม้คนเยอะ
- ที่นั่งน้อยมาก ส่วนใหญ่ยืนกินริมเคาน์เตอร์
- แน่นช่วงเที่ยงและชั่วโมงเร่งด่วน
- แต่ละชิ้นจิ๋ว ต้องสั่งหลายชิ้นถึงอิ่ม
🍨ซาโนนี แอนด์ ซาโนนี (Zanoni & Zanoni) · Zanoni & Zanoni
เจลาโต้อิตาเลียนโดยครอบครัวซาโนนีที่ย้ายจากอิตาลีเหนือมาปักหลักกลางกรุงเวียนนา จนกลายเป็นหมุดหมายของทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว จุดที่ทำให้คิวไม่เคยขาดคือรสชาติกว่า 40 แบบในตู้กระจกใหญ่ ทั้งรสคลาสสิกและรสแปลกที่หาไม่ง่าย เช่น ริคอตต้า เมล็ดฝิ่น เกาลัด และช็อกโกแลตดำเข้มที่รีวิวชมกันเยอะสุด นอกจากไอศกรีมยังมีโฟรเซนโยเกิร์ตเลือกท็อปปิ้งเอง เค้ก ขนมอบ และมื้อเช้าสไตล์อิตาเลียน เลาจ์ในร้านกว้างติดแอร์ มีสวนนั่งด้านนอก ทำเลอยู่ใกล้จัตุรัสสเตฟานส์พลัทซ์ เดินจากมหาวิหารแค่ไม่กี่นาที
เคล็ดลับ: ร้านเปิดยาวทุกวันตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงคืน แวะได้ทั้งไอศกรีมช่วงบ่ายหรือมื้อเช้าก็ได้ ช่วงบ่ายแดดดีกับสุดสัปดาห์คนแน่นสุด อาจต่อแถวและหาโต๊ะยากหน่อย เลี่ยงได้ด้วยการมาเช้าหรือค่ำ ราคาต่อคนราว 150-350 บาทสำหรับไอศกรีมสองสามลูก ถือว่าคุ้มเมื่อเทียบกับทำเลใจกลางเมือง ลองสั่งช็อกโกแลตดำหรือรสตามฤดูกาล เดินทางง่ายจากสถานี U-Bahn Stephansplatz (U1/U3) หรือ Schwedenplatz แค่ไม่กี่นาที ไม่ต้องจอง เดินเข้าได้เลย
- เจลาโต้กว่า 40 รส รวมรสหายากอย่างริคอตต้า เกาลัด เมล็ดฝิ่น
- คุ้มราคาเมื่อเทียบกับทำเลใจกลางเมือง
- เปิดยาวทุกวันถึงเที่ยงคืน
- ช็อกโกแลตดำและมื้อเช้าอิตาเลียนได้รีวิวดี
- คิวยาวและหาโต๊ะยากช่วงบ่าย/สุดสัปดาห์
- บางรีวิวบ่นสกู๊ปเล็กและราคาสูงจากทำเล
🍳เนนี อัม นาชมาร์กท์ (Neni am Naschmarkt) · Neni am Naschmarkt
เนนีเป็นสาขาแรกของแบรนด์ที่ครอบครัวมอลโช (Molcho) ชาวอิสราเอล-ออสเตรียเปิดกลางตลาดนาชมาร์กท์ตั้งแต่ปี 2009 ด้วยคติ 'Life is Balagan' (ชีวิตวุ่นวายแบบสนุก) จนกลายเป็นแลนด์มาร์กอาหารตะวันออกกลางของเวียนนา จุดเด่นคือชักชูก้าไข่นุ่มในซอสมะเขือเทศเข้มข้น ฮุมมุสเนื้อเนียน จานเยรูซาเล็มไก่ย่างกับหอมคาราเมล และมื้อเช้าสไตล์อิสราเอล เสิร์ฟท่ามกลางบรรยากาศคึกคักของตลาด มีที่นั่งเอาต์ดอร์มองเห็นแผงผักผลไม้ รสชาติจัดจ้านสดใหม่ที่รีวิวชมตรงกันว่าปรุงถึงเครื่องและจัดจานสวย
เคล็ดลับ: ไปช่วงเช้าสายๆ ถึงบ่ายวันธรรมดาจะได้บรรยากาศตลาดสดใสและคิวสั้นกว่าเสาร์ที่คนแน่นมาก ร้านไม่รับจองออนไลน์ ปกติวอล์กอิน (กลุ่มตั้งแต่ 11 คนขึ้นไปโทรจอง +43 1 585 2020) ถ้าไปกันหลายคนวันหยุดควรเผื่อรอโต๊ะ สั่งชักชูก้ากับฮุมมุสเป็นพื้นแล้วแชร์จานเยรูซาเล็มหรือฟาลาเฟล ราคาต่อคนราว 20-30 ยูโร (ราว 750-1,150 บาท) เดินจากสถานีรถไฟใต้ดิน Kettenbrückengasse (U4) ถึงตัวร้านในไม่กี่ก้าว
- รสชาติตะวันออกกลางจัดจ้านสดใหม่ ชักชูก้า-ฮุมมุสเด่น
- ทำเลกลางตลาดนาชมาร์กท์ บรรยากาศคึกคัก มีที่นั่งเอาต์ดอร์
- บริการเร็วและเป็นมิตรแม้คนแน่น
- จัดจานสวย เหมาะแชร์กันหลายคน
- โต๊ะชิดกัน ที่นั่งค่อนข้างแน่นและเก้าอี้ไม่สบายนัก
- พอร์ชันเล็กเมื่อเทียบกับราคาตามความเห็นบางรีวิว
- ไม่รับจองออนไลน์ วันหยุดคิวยาว
🐪ซุม ชวาร์เซน คาเมล (Zum Schwarzen Kameel) · Zum Schwarzen Kameel
ร้านนี้อยู่ในทำเลเดิมมาตั้งแต่ปี 1618 และตัวตึกสไตล์ยูเกนด์ชติล (อาร์ตนูโว) ที่เห็นทุกวันนี้มาจากปี 1901 — งานไม้ กระเบื้อง และป้ายทองเหลืองยังคงเดิม เสน่ห์จริงคือแบ่งเป็นสองโซน: ชั้นล่างเป็นบาร์-เดลี่ยืนจิบไวน์กินเบรอทเชิน (แซนด์วิชหน้าเปิดชิ้นจิ๋ว) แบบเวียนนาแท้ ส่วนชั้นบน "Beletage" เป็นห้องอาหารจริงจังที่ได้ Bib Gourmand จากมิชลิน เสิร์ฟอาหารเวียนนาคลาสสิกฝีมือเชฟแวร์เนอร์ พิชล์ไมเออร์ เป็นทั้งจุดเช็กอินของนักท่องเที่ยวและร้านที่คนเวียนนามาสังสรรค์จริง
เคล็ดลับ: ถ้าอยากลองบรรยากาศแบบไม่แพงและไม่ต้องจอง มายืนที่บาร์ชั้นล่าง (เปิดทุกวัน 8:00–24:00) สั่งเบรอทเชินหลายชิ้นกับไวน์ ราคาย่อมเยาชิ้นละไม่กี่ยูโร ส่วนห้องอาหาร Beletage ชั้นบนควรจองล่วงหน้า (มีจองออนไลน์บนเว็บร้าน) เปิดอังคาร–เสาร์ เที่ยงกับค่ำ ราคาจริงจังกว่ามาก มื้อเต็มหลายสิบยูโรต่อคน เดินจากสถานี U-Bahn Herrengasse (U3) แค่ราว 3 นาที ใกล้ Kohlmarkt และย่านช้อปหรู
- ทำเลประวัติศาสตร์ตั้งแต่ 1618 ตกแต่งอาร์ตนูโวสวย
- เบรอทเชินหน้าเปิดชิ้นจิ๋วราคาย่อมเยา กินยืนที่บาร์ได้
- ห้อง Beletage ได้ Bib Gourmand มิชลิน
- ใจกลางเมือง ใกล้สถานี Herrengasse
- ห้องอาหารชั้นบนราคาสูง
- ช่วงพีคคนแน่นและคิวยาว
- บางรีวิวติงบริการดูเป็นพิธีการเกินไป
☕คาเฟ่ ฮาเวลกา (Café Hawelka) · Café Hawelka
เปิดโดยลีโอโปลด์กับโยเซฟีเน ฮาเวลกาตั้งแต่ปี 1939 คาเฟ่แห่งนี้ไม่ใช่คอฟฟีเฮาส์หรูหราแบบเวียนนาทั่วไป แต่เป็นห้องนั่งเล่นโบฮีเมียนที่แทบไม่เปลี่ยนเลย โซฟาบุนวมสึกๆ โต๊ะหินอ่อน ผ้าม่านกำมะหยี่ซีดจาง หลังสงครามที่นี่กลายเป็นแหล่งชุมนุมของศิลปินและปัญญาชน มีชื่ออย่างแอนดี วอร์ฮอล อาเธอร์ มิลเลอร์ และฮุนแดร์ทวัสเซอร์แวะเวียน ซิกเนเจอร์ตัวจริงคือบุคเทลน์ ขนมปังหวานไส้แยมพลัมตามสูตรของโยเซฟีเน อบสดเสิร์ฟร้อนช่วงค่ำและหมดไวมาก คู่กับเวียนเนอร์เมลังเชอในถ้วยกระเบื้องสลักลายเซ็นของลีโอโปลด์
เคล็ดลับ: ถ้ามาเพื่อบุคเทลน์ ต้องมาช่วงค่ำ (ราวสองทุ่มขึ้นไป) เพราะอบเป็นรอบและหมดเร็ว ร้านเล็กและแน่นเสมอ ไม่รับจอง มาเป็นแบบ walk-in อย่างเดียว จึงควรมาก่อนเวลาพีคหรือใจเย็นรอโต๊ะ เมนูเด่นคือเมลังเช บุคเทลน์ และแอปเปิลชตรูเดล ราคาต่อคนราว 350-700 บาท (บิลรวมหลายอย่างมักแตะ 30 ยูโรขึ้น) สำคัญมาก: รับเงินสดยูโรเท่านั้น อยู่บนถนน Dorotheergasse ในเขตเมืองเก่า เดินจากสถานี Stephansplatz (U1/U3) ไม่กี่นาที
- บรรยากาศคอฟฟีเฮาส์แท้ ไม่ปรุงแต่ง มีเสน่ห์แบบโบราณ
- บุคเทลน์อบสดร้อนช่วงค่ำ ซิกเนเจอร์หากินยาก
- ทำเลใจกลางเมืองเก่า เดินถึงง่ายจาก Stephansplatz
- ประวัติศาสตร์ศิลปินยาวนานตั้งแต่ปี 1939
- รับเงินสดเท่านั้น ไม่รับบัตร
- ร้านเล็ก แน่น ไม่รับจอง คิวรอโต๊ะ
- บริการรีวิวปนกัน บางคนบอกพนักงานเย็นชา ราคาค่อนข้างสูง
🍦ไอส์-ไกรส์เลอร์ (Eis-Greissler) · Eis-Greissler
จุดขายที่ทำให้ Eis-Greissler ต่างจากร้านเจลาโต้เวียนนาร้านอื่นคือนมออร์แกนิกจากวัวในฟาร์มของครอบครัวเองที่ครุมบัคในโลว์เออร์ออสเตรีย ไม่ใส่สีสังเคราะห์-สารกันเสีย-กลิ่นเทียม สาขา Rotenturmstraße นี้เปิดปี 2011 เป็นสาขาแรกในเมืองและยังเป็นสาขาเดิมที่คนต่อคิวหนาแน่นที่สุด เสน่ห์อยู่ที่รสแบบออสเตรียแท้ที่หายากอย่างน้ำมันเมล็ดฟักทอง เมล็ดป๊อปปี้ ชีสแพะ และดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ พนักงานใจดีมักให้ชิมก่อนตัดสินใจ จนได้รีวิวชมเรื่องบริการอบอุ่นเสมอ ร้านเล็กแค่ราว 18 ตารางเมตรแต่ชื่อเสียงใหญ่มาก
เคล็ดลับ: อยู่บนถนน Rotenturmstraße เดินจากมหาวิหารเซนต์สเตฟาน (Stephansplatz) ราว 3 นาที ราคาราว 2.50 ยูโรต่อลูก (ประมาณ 95 บาท) ถ้าอยากได้สองรสในลูกเดียวบวกเพิ่มราว 0.50 ยูโร ช่วงบ่าย-เย็นหน้าร้อนคิวยาวหน้าร้านเป็นเรื่องปกติ ถ้าไม่อยากรอนานลองแวะช่วงเปิดร้านตอนสาย ๆ หรือมื้อดึกก่อนปิด อย่าลืมขอชิมรสน้ำมันเมล็ดฟักทองหรือเมล็ดป๊อปปี้ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ออสเตรียแท้ ร้านเล็กที่นั่งแทบไม่มี ส่วนใหญ่ซื้อแล้วเดินกินริมถนน
- นมออร์แกนิกจากฟาร์มตัวเอง ไม่ใส่สารเทียม
- รสออสเตรียแท้หายาก เช่น น้ำมันเมล็ดฟักทอง-เมล็ดป๊อปปี้
- พนักงานใจดี ให้ชิมก่อนซื้อ
- ทำเลใจกลางเมือง เดินจากเซนต์สเตฟานถึงง่าย
- ร้านเล็กมาก แออัดช่วงคนเยอะ
- คิวยาวหน้าร้านช่วงบ่าย-เย็นหน้าร้อน
- ราคาสูงกว่าร้านทั่วไปเล็กน้อย
🍖ลูเกค (Lugeck) · Lugeck
ลูเกคเป็นร้านในเครือฟิกล์มึลเลอร์ ตระกูลที่ขึ้นชื่อเรื่องชนิตเซลของเวียนนา แต่ที่นี่เล่นกว้างกว่าแค่ชนิตเซล เสิร์ฟทาเฟลชปิทซ์ สเต๊ก ไปจนของหวานอย่างสตรูเดิลและคเนอเดิลชีสนุ่มๆ จุดที่เราชอบคือตัวอาคาร Regensburger Hof ตึกเก่าใจกลางเมืองที่มีรากย้อนไปถึงศตวรรษที่ 14 บูรณะใหม่ปี 1897 บรรยากาศคลาสสิกกว้างขวางเพดานสูง อยู่ห่างมหาวิหารเซนต์สเตฟานแค่ไม่กี่ก้าว ต่างจากสาขาดั้งเดิมของฟิกล์มึลเลอร์ที่ต้องจองล่วงหน้าเป็นสัปดาห์ ลูเกครองรับคนเยอะกว่าและเข้าถึงง่ายกว่ามาก จึงเป็นตัวเลือกยอดฮิตของนักท่องเที่ยว
เคล็ดลับ: ร้านเปิดทุกวัน 11:30 ถึงเที่ยงคืน (ครัวร้อนเสิร์ฟถึงราว 22:00) ช่วงเที่ยงและค่ำคนแน่น จองโต๊ะออนไลน์ผ่านเว็บร้านไว้ก่อนจะสบายใจกว่า สั่งชนิตเซลเนื้อลูกวัวเป็นพระเอก หรือถ้าอยากลองของออสเตรียแท้ๆ ก็ทาเฟลชปิทซ์ ราคาจานหลักประมาณ 20 ถึง 40 ยูโร (ราว 800 ถึง 1,600 บาท/คนเมื่อรวมเครื่องดื่ม) เดินจากสถานีรถไฟใต้ดิน Stephansplatz (สาย U1/U3) หรือ Schwedenplatz แค่ไม่กี่นาที
- ชนิตเซลชิ้นใหญ่พอร์ชันจุใจ
- อาคารประวัติศาสตร์ใจกลางเมือง เดินถึงมหาวิหารง่าย
- เข้าถึงง่ายกว่าสาขาดั้งเดิมของฟิกล์มึลเลอร์
- เมนูออสเตรียครบ ทั้งชนิตเซลและทาเฟลชปิทซ์
- ราคาค่อนข้างสูงสำหรับเวียนนา
- บริการช้าเป็นบางช่วงตอนคนแน่น
- คุณภาพบางมื้อไม่สม่ำเสมอตามรีวิว
🍖ชนิทเซลเวิร์ท (Schnitzelwirt) · Schnitzelwirt
ถ้าถามเรา สิ่งที่ทำให้ Schnitzelwirt ดังข้ามรุ่นคือ "ขนาด" ของชนิทเซล — จานหนึ่งมักได้เนื้อทอดแป้งสองชิ้นใหญ่ทองกรอบวางล้นออกนอกจาน กินคนเดียวแทบไม่หมด ในราคาที่เบามือกว่าร้านนักท่องเที่ยวย่านใจกลางเมืองมาก ร้านนี้เป็นกิจการครอบครัวเปิดมากว่า 50 ปี และเว็บทางการระบุว่าปัจจุบันบริหารโดยลูกสาวของผู้ก่อตั้ง บรรยากาศเป็นร้านโรงเตี๊ยม (Gasthaus) เก่าแก่แบบไม่ปรุงแต่ง เน้นอิ่มคุ้มมากกว่าความหรู เมนูหลักคือชนิทเซลหมูและไก่ เสิร์ฟกับมันฝรั่งทอด สลัดมันฝรั่ง หรือข้าว — เป็นประสบการณ์ชนิทเซลแบบ "จัดเต็ม" ที่คนเวียนนาเองก็ยังแวะ
เคล็ดลับ: ร้านเปิดอังคาร–เสาร์ ราว 10:45–21:30 น. หยุดอาทิตย์–จันทร์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ (ยึดเว็บทางการเป็นหลัก) — วางแผนล่วงหน้าเพราะปิดถึงสองวันต่อสัปดาห์ ราคาต่อคนอยู่ราว 10–20 ยูโร สั่งชนิทเซลชิ้นเดียวแล้วแบ่งกันก็ได้เพราะพอร์ชันใหญ่มาก จุดสำคัญคือ "รับเงินสดเท่านั้น" เตรียมยูโรไปให้พอ ช่วงมื้อเที่ยง-เย็นคนแน่น อาจต้องรอโต๊ะสักพัก ไปเร็วหน่อยจะสบายกว่า ร้านอยู่ย่านนอยเบา (เขต 7) บนถนน Neubaugasse เดินจากถนนช้อปปิ้ง Mariahilfer Straße ได้
- พอร์ชันใหญ่มาก ชนิทเซลสองชิ้นล้นจาน
- ราคาย่อมเยา คุ้มค่ากว่าร้านย่านใจกลางเมือง
- ร้านครอบครัวเก่าแก่ 50+ ปี บรรยากาศจริงแบบเวียนนา
- เสิร์ฟเร็ว ไม่ต้องรอนาน
- รับเงินสดเท่านั้น
- หยุดอาทิตย์–จันทร์ ต้องวางแผนล่วงหน้า
- ช่วงพีคคนแน่น อาจต้องรอโต๊ะ
🍽️ไรน์ทาเลอร์ส ไบส์ล (Reinthaler's Beisl) · Reinthaler's Beisl
ไบส์ล (โรงเตี๊ยมย่าน) แบบเวียนนาแท้ๆ ซ่อนอยู่ในซอย Dorotheergasse ห่างจากถนนช้อปปิ้ง Graben แค่ไม่กี่ก้าว จุดที่ทำให้ที่นี่ดังในหมู่นักท่องเที่ยวคือ Wiener Schnitzel ชิ้นใหญ่ล้นจานทอดกรอบเนื้อนุ่ม ในราคาที่ถูกกว่าร้านหรูรอบมหาวิหารเซนต์สเตฟานมาก บรรยากาศเป็นร้านเก่าเรียบง่าย โต๊ะเบียดกัน มีของคลาสสิกครบทั้งกูลาช ทาเฟลชปิทซ์ ซุปฟริตทาเทน และแอปเปิลชตรูเดล คนพื้นที่กับนักท่องเที่ยวนั่งปนกันจนแทบไม่มีที่ว่างช่วงมื้อเที่ยง เป็นตัวเลือกกินอาหารออสเตรียแท้แบบไม่แพงกลางเมืองที่รีวิวชมกันเยอะจริง
เคล็ดลับ: เปิดทุกวัน 11:00-23:00 (ครัวถึงราว 22:30) ไม่มีวันหยุด อยากได้โต๊ะชัวร์ควรโทรจองช่วงเช้า (ราว 9:00-12:00) เพราะ walk-in ช่วงเที่ยงอาจต้องรอ 15-45 นาทีหรือเต็มจนเข้าไม่ได้ เมนูต้องสั่งคือ Wiener Schnitzel ตามด้วยกูลาชหรือทาเฟลชปิทซ์ ราคาประมาณ 15 ยูโรต่อจานหลัก+เครื่องดื่ม หรือราว 30 ยูโรถ้าเอาของหวานกับเบียร์ด้วย (ราว 550-1,150 บาท/คน) ทำเลอยู่ Dorotheergasse เดินจาก Graben หรือสถานี Stephansplatz ไม่กี่นาที
- ชนิตเซลชิ้นใหญ่ทอดกรอบ รีวิวชมว่าคุ้มสุดในย่าน
- อาหารออสเตรียคลาสสิกแท้ ราคาไม่แพงกลางเมือง
- ทำเลใจกลางเมือง เดินจาก Graben/Stephansplatz ไม่กี่นาที
- เปิดทุกวันยาวถึงสี่ทุ่ม
- คิวยาว/ต้องรอช่วงมื้อเที่ยง
- ร้านเล็ก โต๊ะเบียดกัน
- ไม่จองล่วงหน้าอาจเข้าไม่ได้ ควรโทรจองตอนเช้า
คำถามที่พบบ่อย
จองร้านดังหรือร้านยอดนิยมในเวียนนาต้องทำยังไง?
ร้านยอดนิยมและร้านระดับมิชลินหลายแห่งต้องจองล่วงหน้า บางร้านจองผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ (เช่น TableCheck) หรือให้โรงแรมช่วยติดต่อให้ ดูช่องทางจองของแต่ละร้านได้ในลิสต์ด้านบน
กินร้านอาหารในเวียนนาควรเตรียมงบเท่าไหร่ต่อคน?
มีตั้งแต่สตรีทฟู้ดและร้านท้องถิ่นราคาย่อมเยา ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งระดับหลักพันถึงหลักหมื่น เราระบุช่วงราคาต่อคนไว้ในทุกร้าน เพื่อให้เลือกตามงบได้ง่าย
อยากตระเวนกินหลายร้านในเวียนนา ควรพักย่านไหน?
เลือกโรงแรมใจกลางเมืองหรือใกล้ย่านร้านอาหารที่สนใจ จะเดินทางไปกินสะดวกกว่า — เราคัดโรงแรมแนะนำพร้อมเทียบราคา Agoda · Booking · Trip.com ไว้ท้ายบทความ
ข้อมูลร้านในบทความนี้อัปเดตล่าสุดเมื่อไหร่?
เราอัปเดตข้อมูลเป็นระยะและอ้างอิงจากแหล่งรีวิวจริง (เช่น Michelin, Tabelog, TripAdvisor) แต่ราคาและเวลาเปิด-ปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กกับร้านอีกครั้งก่อนไป
หมายเหตุ: ร้านทั้งหมดคัดจากแหล่งรีวิวจริง (Michelin · TripAdvisor · เว็บร้าน) ราคาและเวลาเปิดอาจเปลี่ยนแปลง แนะนำเช็กก่อนไป